coffeeohya wrote:
我是用拉霸機,應該退幾格呢?目前退25格
我的也還沒收到(當天12:09轉帳完成的同好都沒收到,我就不抱怨了),不清楚可能落點範圍。
用拉霸機應該退幾格是很曖昧的問題,每個參數的變動都會影響應該退幾格,比方
1)粉量。舊版的flair,同一個粉杯從7g到18g都有人玩,兩者的粗細應會有很大差別。
2)工作水溫。
3)操作壓力與時間。全程平均6bar與9bar的粗細需求會不同,全程30秒與全程90秒的也會不同,然後壓力時間兩者互相匹配組合就會產生很多不同的粗細需求。
4)豆子的焙度深淺。
c大已經找到概略好喝的點,就將粉量固定下來,然後上下微調看看。1z x-1粉量固定的話,換豆子從深到淺調動只需要一點點,大概不超過兩格,當然,不同磨豆機格數意義不同。退25格讓我想起m47, 舊版的flair搭m47, 12g粉,搭我的操作習慣,大概退27大格為中心開始調。
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