烘豆完下鍋 都會有顏色不一的狀況
兩個..應該說三個 顏色
我比較納悶的是 最淺色的這種狀態
這是 豆子有問題 能用嗎 還是就剔除它呢?
幾乎都是較小顆粒的豆子才比較會出現
又或者是 因為太小顆 所以水份比一般的豆子 更早讓我把它給烘乾了
我是用熱風型的烘豆機
希望有這方面經驗的前輩 指點一下
謝謝~
剛接觸自家烘豆這個區域 有一事不解 請求各位不吝指教
烘豆完下鍋 都會有顏色不一的狀況
兩個..應該說三個 顏色
我比較納悶的是 最淺色的這種狀態
這是 豆子有問題 能用嗎 還是就剔除它呢?
幾乎都是較小顆粒的豆子才比較會出現
又或者是 因為太小顆 所以水份比一般的豆子 更早讓我把它給烘乾了
我是用熱風型的烘豆機
希望有這方面經驗的前輩 指點一下 謝謝~
烘豆完下鍋 都會有顏色不一的狀況
兩個..應該說三個 顏色
我比較納悶的是 最淺色的這種狀態
這是 豆子有問題 能用嗎 還是就剔除它呢?
幾乎都是較小顆粒的豆子才比較會出現
又或者是 因為太小顆 所以水份比一般的豆子 更早讓我把它給烘乾了
我是用熱風型的烘豆機
希望有這方面經驗的前輩 指點一下
謝謝~
感謝指導 看來我得多多找尋一些咖啡知識
