上個月底感恩節開放預購後就立馬訂了,網站是寫12/10統一發貨
但之後廠商來信說因為訂單太多的關係,會延誤幾天發貨
沒想到昨天上班就收到了這個...
箱子打開,裡面是可以隨身攜帶的布質手提箱,我想大家都不陌生
手提箱打開後的內容物圖 (已移除包裝)
可以看到全新設計的brewing head跟壓力表
說明書在此,是signature pro的版本,配合圖表簡易的介紹操作方式
Funnel跟tampeing cap,還有pro版本的金屬tamper
新的塑膠握把設計,不知道是不是為了減重或是手感考量?
全新設計的spouted portafilter, shower screen, 壓力表跟brewing head,
舊款的portafilter是塑膠,新款的是全金屬單體,外圈用一層橡膠包覆,防燙手
跟piston結合為一體的壓力表是最大賣點,壓力表的脖子可以轉動到想要的角度
金屬的Drip tray,但上下兩層的密合度不是很好
全零件合體圖
原本差點下手Cafelat Robot的壓力表版本,但考量到價格跟攜帶方便性
加上Flair剛好在這時間點出了Signature PRO版本,就手滑預購了第一波
剛拿到貨加上最近狂出差,還來不及測試出品的品質如何
目前只有單純的機體開箱,之後有時間沖espresso再補上心得
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01/07更新:
大家之前討論過9Bar左右的力道下壓,在快壓到底的時候,汽缸跟粉杯接口容易爆開
這個問題原廠注意到了,今天收到了寄來的email
原廠解釋說當初趕在聖誕節前發貨,沒有測試過工廠做出來的黑色活塞柱強度,就匆忙發貨
之後反覆測試後發現工廠沒有達到10Bar耐受力的要求,只要超過8Bar就會讓黑色柱體彎曲
導致汽缸跟粉杯的接縫容易爆開
看來原因找到了,壓力表的黑色活塞柱缺陷,超過8Bar會彎曲,軸心偏移導致爆缸...
原廠說會免費寄一組符合要求的活塞柱給我,還蠻有誠意
也提到下壓力道不超過8Bar的話,是可以繼續使用直到拿到新品為止
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01/17更新:
收到原廠寄來,更新版的黑色活塞柱零件
今天測了兩次10Bar壓力一路到底
完全沒有要爆缸的跡象
左邊是Pro舊版,右邊是更新版
實心的體積增加,骨架也變粗壯
https://youtu.be/yVzjaWtOZ9k
Portafilter空間蠻大的,最多可以放到24g的粉
新出的橡膠軟墊可以直接套在Brewing head下方
再倒進熱水預熱,很聰明的設計
壓力錶蠻好用的,第一次壓就抓到手感
大概有9成的萃取時間都維持在8bar左右
拉出蠻好看的老鼠尾巴
但還沒找出磨豆粗細、粉量、水溫跟壓力的最佳設定
導致出品的口感有點單薄,風味稍弱
之後再更改幾項變因試試
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