IOC302小型電熱咖啡烘焙機開箱文

豬豬向前衝

19分

41樓

豬豬向前衝

個人積分：19分

文章編號：71311421

為何不考慮冷空氣從內外玻璃管夾層進入，先加溫一次。也順便冷卻外層，隔熱更好。再流入內管溫度均勻的同時，提高熱風效益。

KCLin0423

995分

42樓

KCLin0423

個人積分：995分

文章編號：71311453

Yiyans wrote:
IOC 用的應該就是...(恕刪)

千度我是蠻質疑的
我去搜尋過
這類coating薄膜型的溫度不高
是不是怕燒掉我就不知道

記憶中
封裝在石英管裡，表面溫度
中波紅外線約600度
短波紅外線可以到900以上
要看波段

不過紅外線的效果，不論是在均勻度，熱效率，看來是無庸置疑的。

hrean

58分

43樓

hrean

個人積分：58分

文章編號：71313925

我覺得 IOC 的發熱特性主要不是紅外線
大部分應該奈米碳膜所產生的傳導熱
如果標榜是紅外線發熱多半是短波、或是中波紅外線
這類的紅外線光源都會帶點可見光
如果連可見光都看不到就會是遠紅外線
但很可惜遠紅外光的發熱效率很差
以 IOC302 所宣告的 400W 要單靠遠紅外光烘豆
應該要烘很長的時間也到達不了一爆的溫度

至於小功率高效率的特性
主要還是因為豆子離發熱元件最靠近，對比其他市售或是傳統的設計
這樣熱傳導的損耗是很少
如果以明火當作熱源，不管是直火或是半直火
熱源的溫度基本上都是 5、6 百度以上
經過一段較長的距離才能傳導到豆子上
當中的傳導損失是有一定程度
在 IOC 的機器上，豆子是直接靠在發熱器上
只要熱管可以維持在 220~230 度之間
就足夠將豆子烤到二爆
因此我覺得能夠做到高效率還是因為距離短所得到的結果