礙於空間及水電關係,一直不考慮插電的義式機(也避免挖太大的坑給自己跳),因此一路從摩卡壺、愛樂壓製作拿鐵,Minipresso 的出現稍稍解了在家喝到 espresso 的饞 (殊不知這也是坑的開端),味蕾也開始不滿足,偶爾偷偷注意一下 NOMAD,卻一直等不到改版。
某天 Leverpresso 的結構和原理吸引了我,集資價給了自己一個好理由;玩了一陣子,漸漸感覺上手能夠開始調整風味時,也對於小機身壓不出滿意的咖啡厚度開始心飄飄,在 Flair 上游移了一陣之後輾轉發現了 Cafelat Robot 的出世。可能因為先用了 Leverpresso 的關係,外型結構較類似的 Robot 立刻就勝出了。
其實不算早拿到,已經被 Home Barista 上 的 Review 和討論串燒了一個月,終於在週末收到 tracking number,再等了兩天總算入手了。
所見即所得:p
外型繼承了 Faema Baby,顏色則是復古的草綠色,新名字 Robot 更符合現在的造型。
我選的是附壓力計的 barista 版本。
由左到右:無底手把和標準濾杯、分水網、壓粉器、分流嘴、加壓濾杯、粉匙。
指揮艇組合!
把手在提到十點(兩點)鐘以上的位置時會停住不會往下掉的設計,對於使用上十分方便,不需要有一隻手一直扶住把手。
所有的配件都刻上了 Robot。
機器人的手可以用來卡放置壓粉器。
手把往兩邊轉都可以固定,不論左右撇子都可以用得順手。
速速壓了一杯,壓力整個不對,最高只加到 2.5 bar,味道相當淡,不過已有很厚的 crema。
使用完輕輕一敲就可以倒出完整的粉餅,幾乎沒有殘留在粉杯中,對於連續出杯的操作很有幫助。
Cafelat 的老闆在設計上有很多貼心實用的小地方,選料也很用心紮實。
集資後期接受使用者的建議,附上了矽膠防滑墊對於方便清潔和保護底盤的烤漆也很重要。
原本對於不鏽鋼的亮面可能容易沾上指紋有點擔心,也因此對於無烤漆全亮面的不鏽鋼版完全不考慮。但上手後發現所有亮面的部份不知做過什麼表面處理,幾乎不會沾上指紋,時時都可以保持閃閃發亮,這點也很加分。
晚上先快速改變粉量、研磨粗細和填壓力度試了三杯,在6bar的壓力下,期望的咖啡厚度很明顯,接下來就可以針對風味慢慢調整了。
最後要來個兄弟合照
"哥!以後家裡的咖啡就交給你了!!"
關閉廣告