q22045 wrote:
請教樓主大大你的900N...(恕刪)
是的，變頻器會輸出200~240 V的3相交流電，
不過，一般內部設定可以限制輸出電壓的最高值。
我設定在125V~~
怎麼接線應該第一篇很清楚才是，請您先仔細看一下
有疑問可以再討論
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Zeno31 wrote:
請問樓主 慢磨的風...(恕刪)
變頻器的工作原理，通通是將進入的交流電整成直流電
再透過PWM控制輸出脈沖頻率，模擬成交流電的輸出。
輸入的50或60 Hz的頻率，對變頻器不會有影響~~~
即使三相220V輸入的變頻器，只接220V單相電的兩條線，一樣運轉得很好~~~
只是輸出的功率較標示的規格低。
我認為慢磨的好處:
1. 研磨過程接近切割而非壓碎
2. 跳豆情形減少很多
3. 磨的慢刀片發熱量低
4. 磨刀運轉更為穩定
5. 可以透過加速曲線設定改變研磨結果
6. 靜電與結塊變少
上列的特性，造成最大的改變是"細粉變少非常多"，甚至可以控制細粉的量...
基本上，相同咖啡豆，可以設定更細的刻度，並且流速更為穩定!!!
萃取效率自然就是提升了...
風味上是很主觀的~~~~ 我只沖ESPRESSO，
從敲出來的咖啡餅下方，可以清楚辨識細粉的多寡~~
您可以自行試試看，方能有所領略~~~
做了這次修改，未來即使換磨豆機，也一定降速研磨!!
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看樓主這樣玩...我拿小飛馬插上去應該也可以用吧！可惜我買的很陽春沒顯示功率
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