開箱 - Lelit Bianca PL162T

bakafish

9757分

樓主

bakafish

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anonymouse wrote:
請問各位前輩, 我的Lelit...(恕刪)

粗細和粉量都是有可能的
還有一個原因是豆子本身
有的豆子磨得再細，壓力都建立不起來

Terry0512

126分

362樓

Terry0512

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文章編號：78659226

如果磨豆機沒有條過的話，原因應該就是豆子了(機器正常下)

不同焙度，磨豆機要不同粗細
相同的粗細下
太淺的豆子，會沒有油脂
也鎖不住水來建立壓力

anonymouse

764分

363樓

anonymouse

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文章編號：78660852

謝謝各位的回覆.

我的磨豆機粗細、出粉的時間都沒有調整過,
換了另一種豆子後壓力就一直上不去,
但唯一有一次衝到9bar, 之後再煮一杯又不行了.

如果壓力上不去, 豆子是應該磨粗還是磨細呢? 粉量是要增加/減少呢?
我想說可以先調整看看, 如果能調的都調了, 但還是建立不了壓力的話,
那就換另一種豆子了.

謝謝 ~

阿比透咖啡

126分

364樓

阿比透咖啡

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文章編號：78661450

anonymouse wrote:
謝謝各位的回覆.

...(恕刪)

細⋯⋯

粉量增加⋯⋯

阿比透咖啡

126分

365樓

阿比透咖啡

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文章編號：78669237

btoobe wrote:

請問魚大~ 您...(恕刪)

早上收到IMS 24.5的濾杯，直接用18克下去沖煮，沒有積水的問題。

打算下午做15克的試試看⋯⋯

也有打算買一顆VST的15克，等下午測試後再決定。

smythe

170分

366樓

smythe

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anonymouse wrote:
謝謝各位的回覆.我的(恕刪)

磨細以後粉粒與粉粒之間排列更緊密，所以帶來的影響會是...？
粉量增加以後，粉餅變厚，帶來的影響是...？
豆子不新鮮了，所以排氣變少，帶來的影響是...？

我覺得這些都是非常簡單用直覺就能得到答案的問題，你稍稍思考一下就知道怎麼調整了。

virage9285

14分

367樓

virage9285

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借串問個問題

最近可能會入手一台 Lelit Bianca PL162T 110v電壓版本的

想問 110v版本的，除了開機預熱比較慢之外
還會有什麼缺點？

謝謝

bakafish

9757分

樓主

bakafish

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virage9285 wrote:
想問 110v版本的，除了開機預熱比較慢之外
還會有什麼缺點？

我覺得應該不會差很多
官方規格，220V的沖煮鍋爐是1400W，110V的是1000W
蒸氣鍋爐110V和220V都是1400W

Bianca開機有三個階段
1. 沖煮鍋爐單獨加熱
2. 蒸氣鍋爐單獨加熱，沖煮鍋爐斷電開始降溫
3. 沖煮鍋爐與蒸氣鍋爐同時加熱，並等待達到工作溫度

前面有站友實測220V開機時的瓦數
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5506163&p=29&p=29#75717699

不管在哪個階段，瓦數都在1200W上下而已
我想110V頂多在第一階段的時間會拉長幾分鐘
到第三階段時，機器會需要等待一段時間讓溫度穩定並加熱沖煮頭
前面加熱再快，到這個階段都得等
即使關掉蒸氣鍋爐也是一樣要等
所以我覺得110V跑完三個階段的時間，可能跟220V也差不多

如果要加速沖煮頭加熱，我想最好的方法是逆洗幾次