咖啡...

曾經我也是喝即溶加牛奶的,曾經我也在小七第二件半價寄杯,曾經我也在星巴克喝到金星會員,買了第一隻Bialleti加砍豆機之後,就覺得比星巴克好喝了,但因為壓力不夠,又沒有奶泡所以有天買了CX25P,其實用不到五次,因為那個溫度太高煮出來的咖啡就是焦苦。

有天一個自己有烘豆的親戚來,砍豆機被嫌棄的一文不值,就立刻去costco買了小飛馬,等級明顯提升。突然想學拉花,就開始怪東怪西,一定是沒有crema所以拉不出來,所以買了nomad,滿滿一杯crema還是拉不出來,咖啡質感又再一次大幅度提升。

又有天心血來潮Po文問推薦磨豆機,立刻被推坑kafatek,但那時我才用二手9000塊的nomad,怎麼可能會買八萬的磨豆機,最後入了海勒102,記得第一口喝下去只有一個感想,怎麼這麼甜!又再次提升了一大階。

本版真的不能亂看,看到有人開箱ECM synchonika,稍做研究發現光看規格CP值滿高(輸expobar),就不小心買了,買了才發現102有多噴,開始查資料,校正,原力粉槌,IMS VST濾杯,相安無事了...半年?俗話說限量總是殘酷,越難買到越想買,再加上一些東弄西弄的小東西,以下就是今天的咖啡角落

分享一下我的咖啡角落跟入坑史

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哈哈,好讚的空間
ECM SYNCHRONIKA好像是小弟下一個目標

感謝分享!

giantstar wrote:
咖啡...曾經我也...(恕刪)


口袋夠深才能入坑!
我就只能流口水的份!!
等樓主走進烘豆配豆

才會知道甚麼叫跌進坑

我只看到你的豆罐跟木架
跪求細節跟連結
我看到了 ECM SYNCHRONIKA, Helor 102, Monolith Flat, 就是沒見到Nomad....
我是去台北後車站賣瓶罐的店買的,瓶子是日電理化硝子,很多店有賣,日本製的質感好很多,我看有很多種size,也有咖啡色遮光的,我買100ml發現太大只裝一半,50裝18克九分滿,深焙的也可裝到20g sigle dose剛剛好,密封性我覺得也很好,聞不到味道,打開就很香,外徑四公分,木頭架找木工師傅做的

Nomed借人玩

giantstar wrote:
我是去台北後車站賣瓶...(恕刪)


樓主的財力也是深厚啊!

giantstar wrote:
我是去台北後車站賣瓶...(恕刪)


請問樓主從無到有花了多少時間...?


再來就是種自己的咖啡豆了,剝殼挑豆超辛苦的



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