bradytan wrote:
您可以試試看!並...(恕刪)
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bradytan wrote:
您可以試試看!並不是搖大力，而是使用巧勁快速讓豆子在手網內形成水平橢圓拋動。
如同商業機滾動，仔細觀察，豆子是在下半部拋轉，並不會隨滾筒拋到上半部。
重點是接觸熱與對流熱的比例，由於手網是相對開放系統，更有賴於拋動與熱空氣的接觸。
反正我搖的就是滿頭汗，可能極少使用手網不習慣吧!?又或許使用的是陶壺比較重??...(恕刪)
應該是使用器具不同的影響,因為手網基本上無法太重,
你又用精密陶瓷...更重....
其實手網只要能穩定地轉動,那豆子自然會翻轉的很好,不太需要特別照料.
我是有時會盯著某幾顆豆子看,發現它會像花瓣一般的在手網中的位置做旋轉.(不太容易形容)
同時,受熱程度高的豆子,也會自己往上(輕?),輪流受熱.
還在想CP值嗎?世界上沒有所謂物超所值的產品,但高價卻也不一定就能買得到好產品.
