我想分享一下我目前咖啡路上的歷程給你參考2016年底買了Philips Seaco HD8327 + 600N發現原來自己做一杯咖啡不難,但做出來喝的感覺好像很普通可能比全家好喝一點做了一些功課在2017年初換了Gee + 900N也用了半年多還算滿意的日子直到某一天做完一杯濃縮咖啡對於要打奶泡等待的時間越來越不耐煩一直心想著哪一天如果能換一台可以同時做濃縮又可以打奶泡的機器會有多好所以整天在瀏覽國外網購和台灣的論壇看看大家買了什麼機器10月份的時候鎖定了E61的Profitec Pro700,開始尋找要去哪裡買比較划算後來經由咖啡同學會的ray大推薦和波蘭的coffeesite購買最後就用電匯匯款購買然後從波蘭坐飛機到台灣了但是磨豆機沒有升級,味道喝起來總是覺得不太對勁有點刺激有點尖銳,做出來的濃縮都很厚所以最後在2017年底再買了Ceado E37S才終於對味道滿意了你可以不用走這麼多冤枉路...好好想想 XD
磨豆機~磨豆機~磨豆機~你可以用好的磨豆機+較低階的咖啡機輕易的打敗 低階的磨豆機+高檔的咖啡機(當然這擺起來比較嚇人 貌似專業+氣派)這是coffegeek.com裡面的文章(這論壇算是義式玩家的主流論壇)Espresso Machine Buying Guide - Don't Skimp on the Grinder這是簡易的磨豆機 vs 咖啡機 預算比.一台好的磨豆機(Mazzer mini為例 當然還有很多其他基本等級的) 拿去一路配到e61都不會差太多. 咖啡機可以一路換.小小建議Calvin