Mdovia Bussola V2 Plus開箱
不好意思,週二晚上收到咖啡機後,隔天就北上出門忙了,一直沒時間分享

先看看包裝,用一個大箱子裝

Mdovia Bussola V2 Plus開箱

內容物
Mdovia Bussola V2 Plus開箱

外盒標籤,中國製
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側邊
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打開後有,主機一台,說明書,電源線,三包...乾燥包,一塊拭擦布,一張注意事項
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主機及配件,下面的集水盤有磁鐵可以吸住主機
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沖泡器門,也是用磁鐵吸住,方便打開
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沖泡器,小小一個,兩邊卡筍一拉就出來了
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開機加水,放豆子,放豆子的地方有調整研磨粗細的調整紐,有六、七段吧,不鏽鋼錐刀研磨
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用的豆子
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家裡沒有好看的專用杯子,也沒有透明玻璃杯,用透明塑膠杯替代一下
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第一杯,濃縮Espresso
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第二杯,一般Espresso,有燈光,上下可以調整出水口高低
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油酯crema
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crema蠻多的
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咖啡渣,蠻乾的
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這是一台小巧,功能實用的全自動咖啡機,對於個人而言,功能非常簡單,只有一般熱水、濃縮Espresso、一般Espresso,三種選擇,一般Espresso鍵按住則持續出咖啡直到放開,下次便記憶此設定,此為記憶功能。

剛剛強調了,小巧、簡單,也就是說,水槽不大,儲豆槽也不大,豆渣槽也不大,連產出的咖啡渣餅也不大,而簡單就是沒有奶泡管,沒有蒸氣,就是只有煮咖啡,還有熱開水。

煮出來的咖啡,由於我喝過店裡同一支豆子用商業機沖煮出來的味道,我用同一支豆子讓同事用jura F7,跟HD8927煮出來的味道,說真的沒有這一台煮出來幾乎接近商業機沖煮出來的味道,並不是這兩台五萬的比不上不到一萬的機器,應該是研磨的粗細這兩台都沒有去調整,直接按之前同事習慣的粗細煮的,也可能是這兩台還有殘留之前的咖啡粉(畢竟不可能要同事洗乾淨才試),說真的個人對這台Mdovia Bussola V2 Plus煮出來的咖啡滿意。

結論,對一個上班族而言,這台真是蠻方便又便宜的選擇,省去多餘的功能,也可以按自己的口味調整萃取的時間,功能簡易,小巧,對一個家用咖啡機而言,真不失是一個不錯的選擇,由於個人就是喝喝咖啡,四處找好喝的咖啡喝買咖啡豆,這台小巧(不佔空間、易清洗),功能簡單(操作簡單,直覺),正合乎個人想要的,以上的試喝及功能簡介純屬個人觀點,如人飲水冷暖自知。

文章關鍵字
不錯喔 針對僅有黑咖啡需求的客群 ..

請問說明書有提到每次沖煮實, 使用的粉量大概是幾克嗎 ?

FZ6盧魚 wrote:
不錯喔 針對僅有黑...(恕刪)


說明書也很簡易,這個方面也沒提到,不過目視咖啡渣餅的大小,大約在10~12克左右....
今天也買了一台玩,一開始水,豆都放好了,按下按鈕只聽見聲音不出咖啡,按了兩次都一樣,想說這麼重的東西萬一買到故障品真是會搞死人,後來不死心按了熱水鍵才慢慢有水出來,再按咖啡鍵終於有咖啡了,原來前面的咖啡磨粉後沒過水直接倒咖啡渣盒子裏了,請問樓主第一次開始用時也會如此嗎?
請問你操作面板上的黑色膠膜有撕開嗎?我昨天在使用清潔模式的時候因為沒撕開黑色膠膜所以都沒做清潔模式!
新機要做清潔模式嗎?一入手膠膜就全撕了
我也有買這台喔~
之前用的是ENOSKA 710
用了兩年左用,以價格來說我覺得很實用划算,後來轉手賣出也還狀態不錯
但因為這種在全自動咖啡機界算低價機種,奶泡功能當然到後來也都沒使用


後來看到這台比當初買ENOSKA更便宜 網路買八千多
本來心裡有點猶豫,網路找不到資料,只有廣告影片
後來賭一把,雖然沒有奶泡功能,但我本來也都另外用奶泡機

以下直接跳到使用心得 跟ENOSKA 710比較 (畢竟等級比較接近)

1.之前710光是開機熱機都要將近1分鐘,現在這台開機熱機不用一半時間,覺得很讚

2.710豆槽很大,水槽也很大,V2豆槽小、水槽也沒710大

3. 710豆槽沒有密封條(這是我賣掉的原因),因為感覺咖啡放到後來味道沒這麼香,V2有密封條,而且非常密封,打開蓋子要費點力@@好像變成缺點,我甚至看過有些中高價機種都還沒有密封條

4.體積來說,710有點大,V2大概只有710的2/3大小,可能是少了奶泡功能?但710有熱杯功能,不過對於家庭使用者來說有點沒用處就是

5.710面板雖然是液晶,但可能是中低階機種,有點不靈敏,不過還算堪用,V2案件簡單,感覺不太會出問題

6.沖泡核心部分,710的核心比較大,大概是V2的核心大小兩倍,710的核心算好清洗,不過很容易散落一些咖啡渣在周邊或咖啡機底下,我定時會清理,倒也不是問題,不過V2構造更簡單了,沖泡核心更小更好清洗,且V2的咖啡渣散落的比較小,且他的承接盤設計的比較好,掉落咖啡機外面的機率比較低。

7.至於咖啡味道方面,我會覺得V2也是比710好很多,不過不知道是不是因為密封條確保了咖啡的新鮮就是,咖啡餅部分,710的會因為咖啡種類不同,烘焙程度不同,油脂狀況不同,造成粉塊不一定完整,V2目前我使用各種咖啡豆,基本上9成的咖啡餅都很完整紮實

8.我使用710兩年左右,V2才買兩個月,目前我會說V2大勝,剩下的,就是看V2耐不耐用了

以上是我使用這兩台的心得

如果要我說,我覺得這兩台都很超值,但V2目前看來是很棒的選擇




看到各位大大們入手介紹後,最近也買了一台回來。
不過入手尚未超過一個禮拜,還在熟悉上手中,慢慢調整到自己喜歡的口味。

不過就操作上,可以分享一點點簡單的心得 : (因為說明書太簡潔了- -" 直接靠自己摸索操作)

1. 配件不多,操作還算簡單,只有四個按鈕 (電源、熱水、濃縮espresso、一般espresso)

2. 熱機時間快,插上電源線,按下power之後大約20秒以內可以完成,上班前趕時間很方便

3. 水箱和豆槽如前面大大所述,容量不大,但是因為喝得不多所以還未感覺到不便,但我覺得至少泡個5杯以上是可以的

4. 核心拆裝快速,我拆下來拿水沖清洗一下放回去還算方便

5. 咖啡渣槽略小,大概也是5~6杯之後就要清理 (我個人是倒掉後拿水沖一下)

6. 咖啡渣餅一開始還算完整,後面調研磨刻度調到最細之後反而會裂掉 (掉到豆渣槽後)

7. 如同前面大大所述,一般espresso按鍵按一下後,再按著不放就會一直萃取,可調整到自己想要的濃度,下次就會以這個量萃取 (不用一直按著,如果想要提前停止萃取再按一下即可)

8. 熱水按鈕則是按下去會一直出來,想停止的時候再按一下 (應該就是一般的操作方式)

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至於口味的部分,小弟算是入門的新手,還不太好分享心得XD 我之前是用手沖的,這台算是家中買的第一台自動咖啡機。而在公司用的咖啡機豆子不一樣,因此不太好比較。

這邊有些問題想請教各位大大,
Q1 : 我用一般espresso萃取出來的咖啡,喝起來沒有什麼苦味,加水稀釋之後也是 (原先以為太淡了,但看顏色其實還滿深的)
請問這樣就是所謂的未萃取過量嗎? (沒有把咖啡的苦味和過多的咖啡因也萃取出來)

Q2 : 另外請問一下 y 大,濃縮espresso和一般espresso的差異是什麼呢? 是single和double的差異嗎?
google的時候好像沒有看到有人特別把espresso分成濃縮和一般,讓我有點混淆了...

感謝~!
應該是 電源-熱水-濃縮-美式 美式能調整與記憶濃度。
這台機器外觀看起來比它的大哥Zeus等級要高(我買銀色的),工藝完整性很好。
總評是:方便,小巧,精美,也滿好喝。
昨天也買了一台 滿好喝的 功能正摸索中 請問有人知道咖啡渣 倒完後 燈還亮著 不給按其它功能 要怎麼處理?
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