Daniel WYS wrote:
我的拉花從第3個月到(恕刪)


Danial 兄又著墨烘豆世界,然後也喜歡研究磨豆機對咖啡風味的影響,自然沒太多時間能練拉花。就我說的,把咖啡弄好喝才是正途。總覺得拉花只是把咖啡弄好看,有點旁門左道的世界。雖然,我已經陷入這個無法自拔的領域了XD......

bakafish wrote:
說到神器就會想到Artefatto...(恕刪)


魚大指的是Nasty Jug還是WPM呢? 老實說,如果是對流的話我認為WPM根本是犯規而生的鋼杯,用順手的話,很輕鬆就可以拉出漂亮又黑白分明的底,然後他奶泡也好打得很,因為上端縮口的設計。不過拉組合的話,我就會用另外一個鋼杯。不過斜口杯需要一點時間適應,因為奶泡比一般的平口鋼杯更快出來,所以有些人會不適應而放棄。

kali_linjan wrote:
哈哈我有看到你在FB(恕刪)


我之前有看到您在拉花社團分享美圖,但一時間又忘記您在臉書用的帳號了,因為跟01的帳號不一樣。 WPM這款新設計的鋼杯容量是500ml,可以打250-270ml沒問題,用來拉愛陶樂300ml的鋼杯完全沒問題。我一直很好奇WPM跟Tiamo的關係,總覺得是總公司跟子公司,或是在台灣另設的品牌說
lonine wrote:
回頭來看看這串貼文,(恕刪)


我也是自練而來
工作也跟咖啡無關~ 就是喜歡
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uging wrote:
我也是自練而來工作也(恕刪)


漂亮的Wing Tulip~

我最佩服自己練習有成果的人。我沒辦法自我突破,就找老師學習修正,只能用金錢換取時間。好在錢也不算白花,有看到一點一點的成長。算是有點交代了。
lonine wrote:
我之前有看到您在拉花社團分享美圖,但一時間又忘記您在臉書用的帳號了,因為跟01的帳號不一樣。 WPM這款新設計的鋼杯容量是500ml,可以打250-270ml沒問題,用來拉愛陶樂300ml的鋼杯完全沒問題。我一直很好奇WPM跟Tiamo的關係,總覺得是總公司跟子公司,或是在台灣另設的品牌說


我在想Tiamo搞不好是鋼杯代工廠也說不定
kali_linjan wrote:
我在想Tiamo搞不(恕刪)


有可能。不過說實話,用過WPM鋼杯後,真心覺得便宜又大碗。質感不錯外,價格比台灣製的鋼杯還便不少。不過重點還是用的很順手啦! 您的對流也拉得很美,很厲害! 我也要繼續加油,跟上大家的腳步~
lonine wrote:
魚大指的是Nasty Jug還是WPM呢?

哈哈!我指的是蕭大的Artefatto
蕭大推出過不少以「神器」形容的產品
bakafish wrote:
哈哈!我指的是蕭大的Artefatto...(恕刪)


嗯嗯,我用過。其實就是Barista Gear,但因為有些法律的爭議未解,後來蕭大出的新一代鋼杯都只能掛Artefatto的mark。很多人很愛BG把,偏偏我用鉛筆式握法,加上我喜歡把小指漏外面,在這樣握杯下,會比較吃力。但如果是用握拳式握法的,應該就沒問題。BG的鋼杯算好用,不管對流或是組合都OK。只是因為個人習慣已經養成,所以原本擁有的一支鋼杯也被我賣掉了。
lonine wrote:
嗯嗯,我用過。其實就(恕刪)


蕭大的一代(BG)二代(Artefatto)我都用過 最順手是一代 所以把二代賣了~
後來買的斜口Tiamo 發現也不錯 現在最常用Tiamo

曾經9支鋼杯 賣到剩4支
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uging wrote:
蕭大的一代(BG)二(恕刪)



對了,說到斜口杯,如果又興趣的話可以考慮我拉花老師最近要推出的一支限量鋼杯。也是用WPM原形去修改鋼杯嘴的。我自己上課有試用過,重量適中,杯嘴真的如老師說的,組合對流都適用。附上一張老師的照片。有興趣可以去看看。 哈哈,不過拉花還是得自己練的,不是買了神器,拉花就會變得很神。

lonine wrote:
對了,說到斜口杯,如(恕刪)


這應該是周正中老師
我有加他好友 看過這圖 也去過他的店(舊址)
拉花真得很厲害~
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