[開箱] MILLU 手搖磨豆機 MI-007 - 失業後一個人喝咖啡的孤單

對,前陣子,我失業了。

我離開了擁有 Next G 的辦公室,沒了磨豆機、超商咖啡又喝不下去(回不去了)、失業期間又沒錢每天喝一杯破百的咖啡,這陣子只能夠買咖啡豆請人代磨過生活,但是新鮮度實在有差。

在此,也許會有個疑問,為什麼辦公室會放一台 Next G,應該會好奇我在哪裡上班吧?

嗯,這就不提了,其實只是那間公司,錄用了一個工具控卻也熱愛分享的神經病罷了,我就是在那時候開始被帶壞的。

回到主題,這是我第一支自己入手的磨豆機。

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在購買之前,就做了很多功課,原本有在考慮這陣子很夯的匿名2,但是以價格來評估,對於難免會有產地迷思的我來說,還是想買 MADE IN JAPAN 的產品,於是,就抱著踩地雷的心情,跨出了這一步。

為什麼說是踩地雷?因為這支磨豆機在台灣的使用人口好像很低,討論度趨近於零阿!

事實上,原本想要同品牌的 MI-006 的,但是不小心被我看到這隻 MI-007 黑色款,乍看之下,除了顏色以外好像沒什麼差別,但這黑色的質感實在讓人願意多砸一點錢去入手阿!價差大概落在1000円左右。(迷之音:失業的人談什麼質感……)

開箱文正式開始。

盒子正面。

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盒子背面。

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包裝的設計也很有質感,打開盒子,手把很密合地插在用紙盒開出的洞口中。

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整體的外型大概就是長這樣。

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打開上蓋(防跳豆?)後長這樣。

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將下方集粉罐拆開。

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其實這邊有點難拆,需要用一點力道,這部分是沒有任何螺紋的,理論上就是用拔開的,如果不好拔的話,可以稍微左右扭轉一下。

再來就是粗細調節的地方,逆時針就是變粗、順時針變細,和一般手搖磨豆機應該是差不多,看著內外刀盤距離的改變,應該也可以意會出那個變化。

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手癢忍不住就把刀盤拆開來看看了。

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接下來就正式進入磨豆的流程。

前景提要:因為平常習慣喝淺焙豆,在文章開頭提到的那個神經病買 Next G 之前,其實我們就是用 Hario 那支玻璃底罐的手搖磨豆機(我真的忘記型號了),那時候的印象就是:很吵、很難磨,淺焙豆磨起來真的相當吃力。

究竟 MI-007 的表現如何呢?

首先先把豆子從上面放進去。

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小弟我是左撇子,必須要用左手來轉動手把,所以我用右手握住了機身,這機身的粗細,以及用手握住的密合度,讓我感到相當地熟悉。

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沒錯,就好像握住了機車的手把一樣,真的很好握,跟之前使用 Hario 的經驗完全不同,而且還附有一圈黑色的橡皮,增加了握住的摩擦力,磨起來相當輕鬆。

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磨完之後,小心翼翼地拆開下方的集粉罐,以免咖啡粉灑出。

登登登登!

磨出來的咖啡粉大概就是長這樣。

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磨出來的粉其實還蠻均勻的,我不知道怎麼形容,就是很均勻!

順帶一提,在正式磨豆之前,我有先用了少量的過期豆來抓我要的粗細,大概試了四次才抓到我要的,畢竟這支 MI-007 並沒有直接的刻度顯示,不過我是個習慣某個刻度就不會去調整,所以這倒是無所謂。


開始沖煮

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沖完的照片跟磨豆機無關,就不特別分享了。

但不得不說,我用了它磨出來的咖啡粉沖了兩杯,那風味真的讓我驚艷阿!身邊沒有其他磨豆機可以直接做比較,不過 MI-007 真的完美呈現了這支單品應有的風味阿!



整個開箱大概就這樣囉,讓我來下幾個不專業的結論:

一、其實產地迷思以外,小弟我會捨棄匿名2,選擇 MI-007,實在是因為對於陶瓷刀盤情有獨鍾阿,想當初那個神經病同事不知道哪根筋有問題,幫 Next G 換了金屬刀盤,結果沖出來的咖啡,怎麼喝都不對勁(這點也許很主觀,偏愛將 Next G 換成金屬刀盤的大大別鞭我)。

二、這支 MI-007「黒染」其實有個問題,大概類似 iPhone 鏡面鋼琴黑的問題一樣吧,難免會留下一點指紋在上面,不過這倒是沒什麼影響,也許哪一天家裡遭小偷時,如果小偷想貪一杯咖啡來喝,這樣磨豆機就留下了明顯的指紋,也許可以幫助警方更快破案也說不定。

三、比起以前使用過的 Hario 來說,這支 MI-007 的手感大勝,我從來沒想過我可以帶著微笑來磨淺焙豆,之前磨完一杯的量就快掛了,當其他同事說一句「我也要一杯~」的時候,我就乾脆把豆子放好叫他自己磨了,但如果早點認識 MI-007,我有信心可以帶著微笑對著全辦公室的人說:「還有誰要喝咖啡!」

四、承上點,同樣跟 Hario 來比較,這支磨豆時意外地安靜阿!


對了!雖然盒子設計地很美觀,但磨豆機天天都會使用,如果要天天收起來實在很不願意,但又不想手把整天掛在上面很占空間,拆開又立不住,身為一個業餘的皮革設計師(?),內心的皮革魂忍不住燃燒了起來,於是我就參考了 Porlex 有出的附加品的設計,做了一個擺置手把的皮革座。

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但 MI-007 的手把不像Porlex那款可以正擺,因此有花了一點心思,將插槽做成斜的,以試作品來說,還算滿意且堪用囉!

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小弟我非咖啡專業人士,只是喜歡喝咖啡罷了,所以寫這篇開箱文也沒有經過太多的比較,純粹因為 MI-007 討論度較低,所以分享一下,提供給可能會對這支磨豆機有興趣的人參考囉!
滿像我手上陸製的這個,也是陶瓷錐刀台幣150而已。日製的確漂亮許多。


Romaric wrote:
為什麼辦公室會放一台 Next G,應該會好奇我在哪裡上班吧?

嗯,這就不提了,其實只是那間公司,錄用了一個工具控卻也熱愛分享的神經病...(恕刪)

我是在公司放了一台Mahlkonig Guatemala和繪意71的超級神經病
Romaric wrote:
對,前陣子,我失業了...(恕刪)

想當初⋯


我的第一支磨豆機也是porlex 
日本製

bakafish wrote:
我是在公司放了一台Mahlkonig...(恕刪)



輸慘了...哈哈

以前頂多碰過放一台膠囊咖啡機或是美式咖啡機的公司而已...

bakafish wrote:
我是在公司放了一台Mahlkonig...(恕刪)


魚大要不要來我公司上班

bakafish wrote:
我是在公司放了一台Mahlkonig...(恕刪)


魚大辦公室應該很大一個
這麼大的磨豆機 還兩台 都放得下
請問樓主..
這支台灣買的到嗎?

Josephine06 wrote:
請問樓主..這支台...(恕刪)

ok佬就有了...

Josephine06 wrote:
請問樓主..這支台...(恕刪)


我剛剛看了一下,用蝦皮搜尋millu 007找得到喔~
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