我才剛開始嘗試自己手沖咖啡,由於我之前一直都是喝便利商店的美式,所以我手沖的濃度也是調成跟便利商店的差不多。
但是,最近這二週偶而我外出的時候,再度喝到的 7-11 咖啡,發現好淡啊.... 喝了二~三家都這樣...
會是我的錯覺嗎?? 我現在喝的是 costco 的派克豆子,用 18~20g 沖一個馬克杯約 315~320 CC。
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bill+catx2 wrote:
我才剛開始嘗試自己...(恕刪)


好笑你還能調成跟7-11一樣濃度喔這麼厲害, 你是如何判斷跟7-11一樣濃度了買一杯然後現泡一杯你調的在那邊試咖啡嗎? lol 而且咖啡豆也未必相同怎麼想也是你自己泡濃的喝慣了再去喝賺你錢的超商咖啡當然就淡了.
可否告知小七的美式水粉比是多少
這是如何得知的 問小七店員? 還是你對小七咖啡機設定很熟?

不過如果喝過單品咖啡 基本上是不會回去喝小七了
味道實在差太多了....

cai.za wrote:
可否告知小七的美式...(恕刪)


沒錯~~~~
再回去喝便利當店的咖啡,都覺得好淡然後有藥水味,完全因不慣~"~

cai.za wrote:
可否告知小七的美式水粉比是多少
這是如何得知的 問小七店員? 還是你對小七咖啡機設定很熟?

沒有,完全不了解。
純粹感覺問題.....
跟店員說冰美式不加冰塊不要補水
遇到資深店員可以直接說美式去水

就可獲得不到三分之一杯的超濃液體

bill+catx2 wrote:
我才剛開始嘗試自己...(恕刪)
行家~
我以前在便利店上班都是自備杯子按二次冰咖啡這樣味道才夠
更浪費是出汁到一半強制停止,一杯按了三次以上。
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