兩台都是雙鍋爐、PID、旋轉泵與E61煮頭，當然，各有一些規模或材質的不同。
Rocket R58 我考慮的特點是：
1 銅鍋爐
2 義大利設計製造，工廠生產線很有義大利工匠魂
3 外形我較愛
4 價格稍便宜，但與pro 700價差在5000NT以內（國外網站訂）
5 PID外接是缺點
Profitec Pro 700 則是：
1 不銹鋼鍋爐（不確定是否比銅鍋好？）
2 德國設計，義大利製造，內部結構模組化
3 PID內建，而且能計時
包括電壓要買110或220（需牽線或升壓）？
已爬了不少文的初入門者，私下也問了幾個前輩獲得許多寶貴建議，但還是很難決擇。
請各位先進幫忙提供意見，正反意見都先在此謝囉。
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