義大利百年咖啡機品牌 La Pavoni，源自於 1905 年並於 1961 年生產了第一台 La Pavoni Lever machine .......
ZZZzzzzzzzzzzzzz.......愛睏~ 分享者知道大家的需求，今天不講古，讓 “谷大神“ 來出任此任務，有興趣的朋友請自行上網搜尋！！
直接切入主題 STRADIVARI – SPL
- ? 這是啥？可別壓傷我這個喵星人~
- 來~驗名證身：La Pavoni STRADIVARI PROFI LUSSO VOLT 120，簡稱 SPL12
- 報告老板：讓喵星人先來確認是否有爆裂物及可疑物品……
- 乾淨的包裝、開箱，只露出加水孔、壓力錶與說明書……那來的可疑物？
- 鏘、鏘 ~ 閃亮、耀眼的光芒，靜靜的躺在盒中的 STRADIVARI！
- 等~一下！讓我先來端詳一下這刺眼的光芒來自何方？
- 東看、西看…不免要神來一掌，避免有生物藏在裏頭傷了老板！
- 報告老板：一切檢查無誤，您可安心使用！
老板：幹的好 ~ 你，對！就是你，給我閃遠一點……以免待會把你喵星人的皮給燙傷了！
- La Pavoni 出廠前會先做煮水測試確保咖啡鍋爐是否正常，所以水箱與視水窗會有殘餘的水氣，這可是正常的！！
- 說明書與相關配件，仔細比對一件都不能少。(多國語文說明書：義大利、英文、法文、德文、西班牙文)
- 指揮艇組合 (實在是找不出更適當的用語了……)
- 多角度的 STRADIVARI，就算不煮拿來當擺飾品也是一種“美“！
- 特別商借的無底把手，確認填壓的力道、流速是否正常？ Crema 是否正常 …… 太多繁文褥節了，煮就煮~喝了對味最重要！
- 水箱的栓口設計為最頂端，簡易的設計轉開、加水即可！
- 現在你擁有摧毀整個小宇宙的權利，萬惡的發射鈕……按下去，發出致命的紅光，整台 Bling、Bling 的機身也開始努力的加熱中，整台的機身也從微熱、小熱、中熱、熱、燙、很燙……可會燙傷人的！當可以沖煮咖啡時，整個機身就像是開水壺一樣，裏面溫度已達 100 度，機身外的溫度當然也不低，家中若有小朋友或喵星人的…請特別留意！
-當機身在加熱時，在靠近機身的左下方有一紅燈會恒亮，達一定溫度、壓力時會熄滅暫停加熱。
- 機身左上旁有壓力錶，這可是原廠 16 杯版本獨有的特色，當然萬能的咖啡愛好者也可買 8 杯版本事後改裝。壓力錶從冷機至熱機會從 0 Bar 上昇至 0.8 Bar, 正常熱完機後會在 0.7 ~ 0.8 Bar 游移。
- 趁在熱機之餘，磨粉、填粉… 若使用2000年後 La Pavoni Lever 的玩家，建議使用 51.5mm 填粉器，真的、真的、真的…比較合適，隨箱附贈的塑膠填粉器就別提了！
- 窮人改裝 Rancilio Rocky 磨豆機，中用不中看！
- 傳說中的老鼠尾巴再現，咦~ 喵星人怎麼沒來驅逐？還是太不像了！？
- 打奶泡也是沒問題的啦~
- 成品發表，看倌請評分！
- 自評：因第一次使用 STRADIVARI，奶泡不是打的那麼順手，使得奶泡過粗…拉花不是那麼完美，結巴中……嗚~自己去旁邊罰站！
後記：
- 煮出來的咖啡餅，也是乾、乾、乾，且完整！
- 擦的 Bling、Bling，當不煮咖啡時、靜靜的欣賞也是一大享受！
