vivi0427 wrote:哇,大家喝的真是太專業了!我還是先來喝第二杯七折的小7好了。 之前我也都喝小7的,後來怕外面的咖啡品質不好,改網購烘焙豆磨粉 ,才知道 ,原來咖啡可以這麼"好喝" !?投資簡單的手沖設備 真的值得,自己隨便亂沖都好喝~~小7 的咖啡我已經喝不下去了 >"<
春天了⋯今天不作兩條蟲🐛優雅的與「花神」戀愛~今早是手沖歐,又是一番不同的滋味!柑橘鮮酸優雅入口,尾韻竟有~不澀微苦的🍋檸檬皮清香,漸漸的「回甘」滋味,留喉底!新鮮的好豆!瓜地馬拉貝拉卡摩娜莊園-花神 。「花神」留給春天最好的禮物~不知如何Po圖,照片才不會失真?
今天喝越南開工廠的親戚送的越南咖啡烘得油亮油亮,聞起來有香甜巧克力般的味道,手沖後品嘗無酸度,醇厚的苦味,像是喝熱巧克力般,加入牛奶很合這包是韓國超市買回來的韓國品牌哥斯大黎加塔拉珠,下次再喝,韓國人喝咖啡也喝很大的
老譚瓜地馬拉 安提瓜 花神KNG磨20g、水溫91度粉水比 1:16.667 最後萃得下壺咖啡液301gTDS測得1.53 換算萃取率=23.03%口感:烤杏仁、糖蜜胡桃、溫潤酸質、細緻圓滑的口感是近一個月最滿意的手沖。PS:感謝版友大方出借KNG,使用心得非常滿意,然後中午就踢到這個箱子了