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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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海哥

177分

樓主

個人積分：177分

文章編號：49773236

[請教] 【銀杏炒網】跟【烘焙職人】哪種比較好用?

最近開始在學烘豆
對這兩種類似的簡易器材搭配遠紅外線卡式爐在開放空間如陽台等烘焙比較有興趣
而且這兩種器材在台灣也都不會太難買到
想請教試過這兩種器材的各位
哪一種比較好用?
想先挑一種買來試試。

2014-04-22 10:28 #1

文章關鍵字

烘焙職人銀杏炒網哪種

cooldou

9分

2樓

個人積分：9分

文章編號：49858058

大創賣的39元濾網，兩個綁在一起就很好用囉!

海哥

177分

樓主

個人積分：177分

文章編號：49861345

cooldou wrote:
大創賣的39元濾網，...(恕刪)

大大方便po個圖看看是哪款嗎?
方便的話也想看看你土炮後的圖樣~

～～黑名單設定真是太好了～～

75分

4樓

個人積分：75分

文章編號：49863173

平底鍋加蓋也可以呀~~
我還炒到350克~~

但太累了，大概玩了10次左右就放棄了~~
換機器來玩~~

cooldou

9分

5樓

個人積分：9分

文章編號：49869959

我手邊沒有手網的照片，有看過其他人是用燕尾夾夾緊兩邊，我是用繩子綁好。
另外，有一邊的網子要壓平(學銀杏手網)，在用筷子壓幾個凹槽。
希望對你有幫助，第一次烘別烘太多阿~

海哥 wrote:
最近開始在學烘豆對這...(恕刪)