跟各位分享一個清潔不銹鋼咖啡濾網經驗
之前做完萃取 沖泡後 將咖啡渣倒掉 直接在水龍頭下清洗(也有用茶籽粉+專用牙刷 以溫水沖洗 )並將水龍頭開微量水 檢查 不銹鋼杯流量但時間久了 依然會阻塞 突然 靈機一動將不銹鋼杯放在燈光下 "驚覺"塞孔嚴重 爬了前面的文 有大大提到 以air噴射 剛好手邊有清潔窗戶用噴水槍(可調整水花狀況 )果然有效!!!
現在 固定每周以(檸檬熱水泡煮~小火 水滾3-5分)再以水槍內外噴洗 果然效果佳 清洗很重要( 如果塞孔影響 沖泡時間 會讓咖啡味道改變 ) 所以 各位可以將手邊不銹鋼咖啡濾網在燈光下 先做檢查!! 如果 這個黃金流速杯已快變成馬克杯前 請儘早處理為宜!!!
ps目前使用喬尼亞JUNIOR 18-8不銹鋼 金屬濾網濾杯
***這個方法應該是用在各廠牌的不銹鋼 金屬濾網濾杯
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