不鏽鋼濾網太密？萃取時間過久？

hillside

11137分

31樓

hillside

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Jay06 wrote:
借文問一下，我日前購...(恕刪)

改小蘇打粉試試

花花公子

19分

32樓

花花公子

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文章編號：58651644

最近咖啡店老闆推薦橘子工坊多功能食器去漬粉來泡不鏽鋼濾網，結果很有用謝謝指教

伯爵紅茶

174分

33樓

伯爵紅茶

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hillside wrote:
改小蘇打粉試試

小蘇打粉與檸檬酸粉兩種混在一起比較好用

先覺

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先覺

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我都用過碳酸那泡，橘子工坊內容物也有添加過碳酸那。

bert1120

1分

35樓

bert1120

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我自家用driver的雙層的~~
很清澈~沒細粉~~~
但用完要清潔就是了....
我是用檸檬酸~

謝清華

30分

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謝清華

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沒屋頂拍賣有賣穩X沖牙機$500,可以沖洗很乾淨

aphoneman

62分

37樓

aphoneman

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個人經驗，應是細粉久用卡住

前面分享的都相當不錯

我這之前有直接用小火烤濾網，直接將細粉燒小就ok了

但外觀顏色會有點變化就是了

shyngho

13分

38樓

shyngho

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aphoneman wrote:
個人經驗，應是細粉...(恕刪)

用過碳酸鈉氧系漂白劑
或小蘇打
洗這隻不鏽鋼濾網
咖啡油等一定可以洗的很乾淨
但這隻有夾層
兩層中間洗不出來
而且兩層之間電焊點連接
如果太用力焊點有脫開的可能
夾層中間多少會洗不到
建議不要用這款濾網
google無名濾網
應該有200目
構造簡單好洗
但不是手沖用的主流

jasonewis

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jasonewis

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請問燒過濾網之後，流速會變大很多嗎...
我燒過後流速變大很多，擔心是燒破濾網滾來滾去

sheuou

3分

40樓

sheuou

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給大家看我用熱水加小蘇打粉，然後用超音波清洗機（很便宜的基本款），洗第一次後的結果。

不鏽鋼濾網太密？萃取時間過久？

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