剛開始喝三合一，愈喝愈胖
去年底改買熟豆自磨喝黑咖啡
一磅都喝超過一個月還喝不完
聽說咖啡現炒材新鮮
聽說自己炒的咖啡比STAR 比7 比你家的都好喝
看看市面上的烘豆機，都是萬來萬去
還是家裡的東西廢物利用炒炒看好了
我有一個同事很會炒土豆，聽說他是用沙子炒的
不管咖啡豆或土豆，不就都是豆嗎?
今年五月開始用砂鍋烘豆
裡面放白色石英砂和生豆一起炒(用木/竹煎匙)
泡茶用的瓦斯爐瓦斯桶當熱源
買了一隻探針溫度計測豆溫
豆子烘好後用撈麵網過濾沙子
全部設備都放在一張學童以上，方便搬動移位
一本筆記本每30S紀錄時間溫度
一個TIMER紀錄時間
當然烘豆過程一定是手忙腳亂
但其實習慣就好，因為有沙子，10秒鐘不翻動咖啡豆(部會沉底)不會燒焦
溫度很好控制(前提是瓦斯管要裝針孔閥)
今年九月買了小鋼砲烘豆機
因為我不想手忙腳亂
我要烘咖啡像泡咖啡喝咖啡一樣悠閒
用砂輪機把底座切除一部分，放入泡茶用的瓦斯爐
用小瓦斯桶共應瓦斯
溫度計探針稍微彎曲深入滾桶內探測豆溫
滾筒放入定位
用學校的學生書桌當載台
整個組合起來就是這樣子
後來又買了投射燈及吹風機
就成了這樣
101年10月03日晚上2100PM試烘多芭黃金曼特寧
第一次試烘火力不敢開太大，固時間拉很長
這是最近炒好的豆子
烘豆時間還是很長
正在設法縮短至20分鐘內完成
烘豆最大的樂趣是
當你把烘好的豆子送給朋友
它們都說 ：很好喝很香
，
