基本上 要討論這問題.

就要分兩個層面來討論.

本身有在進口咖啡生豆嚕.

生豆屬(大宗物資農產品) 所以一般貿易商跟產地選購.從當地裝箱到港口.到運到台灣倉儲.

都是公定公開的價格.當然.收購生豆的價格會因為進口的數量.,來決定生豆價格多寡.

那進到台灣.賣給烘倍業著.他們烘焙.裝袋.包裝.等...

後續的價格.就是得看業著自行去衡量和決定.

但業著怎麼訂價,他會有自己的考量.當然包刮的原因許多.

所以.我覺得貴不貴.或是不是暴利,取決於您對這樣東西的價值認定與否.

如果您覺得 豆子稀少.甚至在台灣是獨賣.即便進口時價格便宜.但大多數的客人還是

會用比較多的金錢.去選購.

所以.我覺得豆子是沒錯的.紙是在於每個願意花錢買豆子的人.認定這支豆子的價格多少嚕.




pppleo wrote:
技術不用錢嗎??一噸...(恕刪)


推這位網兄說的!!!

同樣..很多人說麵粉才多少錢,麵包卻那麼貴..
那不然給你麵粉就做的出麵包嗎???
更何況不是做出麵包就能吃甚至好吃
很多東西都是貴在工...
咖啡也是..挑豆子的工時就夠累的了

如果你有在走海運,多比較幾家船公司..
你可能也會有哪一家很敢賺之類的話出現.......
我是不知道其他人有多賺拉 我舉我們家的例子 我們家只出貨單品咖啡豆給店家 大盤進生豆近來 然後自己還要挑豆 挑一挑起碼有四分之一的豆子不能用 要曬 然後還要烘焙等等 這些人力物力成本不算 只算生豆成本的話 不算人工 利潤才一半 工錢都是吃自己 如果你覺得真的好賺 可以付學費來學烘豆 你自己去賣看看
papabearx wrote:
不知道是不是已經是公...(恕刪)

搖滾小淇 wrote:
我是不知道其他人有多...(恕刪)


沒錯~

只看生豆進口價 卻未知道賣給店家或消費者 這段中間的工錢與成本

生豆要挑、還有部份生豆會有含石頭等雜物..烘焙後也要篩選 ( 貝殼豆...等 )...

還有很多阿哩阿紮的成本 都看不到

忠貞744.憲204特車退役.愛台灣啦!!
papabearx wrote:
不知道是不是已經是公...(恕刪)


這跟音響版說台灣的音響店暴利一樣

暴利,你就去賺呀!

祝你早日得暴利!
上來分享一下暴利的心得就好!

不要跟我說你標題有問號。學報紙逃避責任!

「幾天後跟一家航運業者閒聊就被笑被當潘阿
因為他們負責大部份生豆進口
所以對於這些生豆成本是"略懂"
當然烘豆設備等技術都是成本
不過如果真有這樣大的利潤
這幾年咖啡產業蓬勃發展不是沒原因的」

全聯 伯朗半磅的特價99,給一般人喝正好

所以,我猜咖啡豆利潤不錯

大大C wrote:
全聯 伯朗半磅的特價...(恕刪)


以同事商業豆來講,難怪全家的咖啡比小七難喝許多

Eddychiu wrote:
以同事商業豆來講,難怪全家的咖啡比小七難喝許多


NOT REALLY

小七的口味比較通俗些,很多人倒覺得全家的較特別
大大C wrote:
NOT REALLY...(恕刪)


沒什麼通不通俗,豆子好壞一喝就知道了
小七咖啡加奶還能喝,全家加了奶還是難以入口

Eddychiu wrote:
沒什麼通不通俗,豆子...(恕刪)



喝過一次全家的冰美式,店員應該是弄錯了,給了我一杯木炭水...XD
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