nigel0831 wrote:
最近澳幣的匯率又上來...(恕刪)
不好意思～～我不知道這裡禁止揪團購，我應該到哪裡問比較好呢？
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大部份零件都在台灣生產
Most of the parts will be made in Taiwan, but the jar, the washers, and the packaging & inserts will be made here in the US, the burrs from Italy, fasteners (screws) are surely from China. The assembly will be done here, by us - Doug, me, and likely our daughter, Nat.
The parts will all be made using pressure casting of zinc and/or aluminum, all with nickel plating, along with molded plastic hopper, knob and base.
主要的零件都是金屬製，除了手搖柄頂端的球，豆槽，和底座（LIDO 2會有一個塑膠製的底座）
那麼先前照片中的塑膠件的確就是打樣用的，最終成品會是金屬
組裝仍然由OE自己處理，掌控最終的品質
When they have done 1000 sets they ship the parts to us and I get to begin living my dream, to build the first Lido 2 using all perfect parts. We were told today that it looks like we can get this all done before Chinese New Year.
要延到農曆年了，那可能得過完年才拿得到
從最近的文章來看，這次他們對LIDO 2要求的精度似乎非常高
to get 360 degree rub at 0 and none at 0+ 10 degrees burr open means some real tight tolerances on the threads.
希望售價不會太高
上週我已經跟他們訂了PHAROS（已付PHAROS的售價與運費）
並且詢問能不能等待LIDO 2上市再一起寄省運費，也獲得同意
如果太貴我也要硬著頭皮買下來了
關於上面那句英文我要說明一下
在LIDO 1的調校說明影片中，Doug說錐刀內外刀盤360度都接觸到是辦不到的
在0有25%的接觸，在1/4圈時無接觸，就已經算是super alignment
這次卻要求到0是360度全接觸，一離開0就無接觸
如果真的做到，那應該是創舉了
我是很懷疑啦，機械製造的公差，做得到這樣嗎?
他們也說在PHAROS與LIDO 1的經驗，他們發現CNC與雷射也並非絕對精準
如果真的做到，那LIDO 2可能不適合espresso，但會是對應其他沖煮法的利器
這本來就是LIDO 1的精神
影片，我覺得他們真該換台相機或DV
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1. 開箱 (橘色那張是出廠前的檢驗證明, 德國人做事嚴謹)
2. 說明書
3. 主體，拿起來很實在。鋼管外貼木皮。
4. 金屬磨刀。有一段一段的刻度可以調整。我調到最底，內外刀會咬死轉不動。
5. 我拿去巷口的咖啡店，請老闆幫我泡ESPRESSO。我家沒有ESPRESSO機。
最左邊是用這支手搖磨豆機磨出來的粉。最右邊是店裡的ANFIM磨豆機磨出來的粉。中間是手搖磨豆機沒有調到最細磨出來的粉。
試喝報告晚點再PO上來。
Sony Nex-3, Voigtlander Bessa R2A, Nikon FM2
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brexchen wrote:
德國人做事嚴謹...(恕刪)
德國人也未必都很嚴謹
目前有些人手上的這支磨豆機有問題，希望您的沒有
http://www.home-barista.com/grinders/owner-experience-with-comandante-c40-t27257-80.html
有一位chang00的照片您可以看一下
同時澳洲的Proud Mary則表示品質沒有問題
甚至做blind taste tests時，跟Robur相比，他們喜歡C40
這實在有點難以致信
我比較認為這是行銷手法，畢竟他們進了一批貨必需賣掉
Able Brewing先前有進貨，但是對品質不滿意所以暫停販賣C40
在10/10 po了這一段
I just had a nice phone conversation with the owner of Comandante.
The alignment issue is known and they are working on ways to solve it. A version 2 of the grinder is already in design and prototypes are almost complete. Some slight changes overall to the grinder will be made to improve its functionality.
這表示Comandante也承認了有misalignment的問題
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