『不專業分享』- Option-O Lagom 01 開箱分享

chrono79925 wrote:
磨濃縮仍然會飛點粉 著實是沒辦法
但算是很方便操作了


看上去01的飛粉感覺比P100多些,不過我的P100是用LU刀盤,濃縮刻度在0.2~0.8之間,飛粉基本上不會跑到前面來,彈了P100的鼻子後只有底下出粉口周圍會沾上些飛粉,或許是Mizen刀盤產生的靜電較多些吧

去年MC4換上了SSP 71mm碳化鎢錐刀內刀,感覺碳化鎢刀盤挺有意思的,期待C大哪天能開箱98mm碳化鎢刀盤
Mr ciprino wrote:
就有人很愛享受開箱發...(恕刪)


scorpioliu wrote:
c大好文感謝分享——...(恕刪)


前言只是單純表達 我對開箱分享文的想法
覺得理性溝通交流討論 這樣環境舒服多


想法不同 偶爾激烈筆戰是難免
有些網友也是不打不相識 久了就熟了
前提建立在理性溝通下

畢竟是公開分享文




chuan07 wrote:
看上去01的飛粉感覺比P100多些,不過我的P100是用LU刀盤,濃縮刻度在0.2~0.8之間,飛粉基本上不會跑到前面來,彈了P100的鼻子後只有底下出粉口周圍會沾上些飛粉,或許是Mizen刀盤產生的靜電較多些吧不知

去年MC4換上了SSP 71mm碳化鎢錐刀內刀,感覺碳化鎢刀盤挺有意思的,期待C大哪天能開箱98mm碳化鎢刀盤


的確 看了一下別人的P100配SSP 紅色鍍層刀盤
把手直接接粉 幾乎沒什麼噴
等有人用P100搭98 Mizen 就知道是不是刀盤差異了


碳化鎢應該沒那麼快開箱 至少先多享受一下Mizen
不要那麼快拋棄他
其實我對Mizen的整體風味表現 算挺滿意的

98碳化鎢Brewing / Titus Brewing
高清晰度 明亮度 同時也會帶來高酸度
這一點在自家用豆調性 & 牛奶搭配
或是出杯1+1是好是壞 就有待商榷了
(手沖表現應該是會很不錯)

未來有機會是會想玩看看 前提是要有預算
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
chrono79925 wrote:
前言只是單純表達 我...(恕刪)


手沖至少十年,應該有破萬杯了
沖的愈多,愈能了解自己的不足之處
也更清楚知道自己的喜好更能避開一些誤區
因此知道自己不足的地方還很多
在這至少還有一塊清淨的交流天地
專業的機器...
01真的是選購商品前參考的好地方,自己泡咖啡即能吸收相關知識又能享受過程....我也喜歡!
自己的咖啡自己煮~
感謝詳細的心得分享... 猶豫要不要來一台 P64 或 P01 中
感謝分享&介紹,隔著螢幕都聞到濃醇的咖啡香了
shakemylife wrote:
感謝詳細的心得分享....(恕刪)


64跟01的級距落差有一點點大
雖然刀盤尺寸不是絕對 但98規格有很多高階刀盤可以玩

64比較多像是等比例縮小下去的刀
如以前提過的
當初問過SSP能不能做64的LS刀 他說沒辦法
結果現在就縮小縮出來賣

64MP刀印象也是縮小尺寸的刀盤
效果跟原版刀有沒有落差 這點就不清楚了
只記得64MP刀 我覺得平衡感有點差
尾韻皮感有點重 風味清晰度略差
和F83E原廠義式刀磨出來沒差太多 (煮濃縮的話)





衡量整體預算 需求
還有對機器本身操作&喜好

版上也是有非店家的瘋狂玩家
砸錢買旗艦磨豆機跟半自動的
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
優質好文,最近逛咖啡版腳步總是放慢一點。
總會小心看一下附近是否有碎玻璃,免得誤傷自己。

話說最近收了幾個精密粉碗,又遇到一些狀況。
跟IMS傳統粉碗的流速是真的差異很大。
味道也有不小的變化,我目前用 Pre 2015 EK 刀。
RDT 是會使用,下次也會試試看不用的差異。

總之 這沖煮結論還無法下得太早、想玩的參數還有很多,
日後慢慢試,當作空閒時殺殺時間。
chrono79925
永遠都玩不完的咖啡,新東西新理論不斷的推出 [XD]
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