久違的聖塔費莉莎莊園以前因為這個莊園認識了一些網友這次不是橘蜜 而是K72處理法生豆貌本身還行 瑕疵1.83%有一小部分乾癟未熟豆 但整體影響不大烘焙上不像傳統水洗 尾段控溫要十足小心風味因為K72 整體相當乾淨酸度倒是沒有提高多少 不高且偏柔橙花. 佛手柑的香氣明顯入口杏桃跟水蜜桃的酸甜感尾段帶有柚子茶的後韻瓜地馬拉 阿卡特南果產區 聖塔費莉莎莊園 非洲瑰夏 K72處理法<橙花. 杏桃. 佛手柑. 水蜜桃. 柚子茶>
感覺這棟已經沉下去了 偷偷的頂一下等了三個月終於來了天堂莊園 豔夏花荔 雙重厭氧處理瑕疵還行 2.9%少部分的蟲蛀 破碎烘後豆貌不算好看風味和兩年前差不多 用顏色來形容就是很粉紅調相較於不少人喜歡的音樂家系列 我覺得豔夏花荔更迷人哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 豔夏花荔 雙重厭氧處理<玫瑰花. 荔枝. 水蜜桃. 可爾必思>
這幾天假日學會使用摩卡壺,雖然煮不出泡泡,但還是做成咖啡牛奶喝得很開心,用歐客佬白金烘焙的莫札特,16.1克,用B牌三杯份摩卡壺,加3倍牛奶,是我喜歡的味道!覺得摩卡壺倒出來的咖啡餅很有意思,想把它們倒好也成為了早餐喝這杯咖啡牛奶的樂趣之一!