身邊一些朋友很常不定時清洗咖啡機
上次幫一位朋友清洗的時候,打開看到內裡真的直搖頭
我自己家的咖啡機都會定時清洗內部沖煮器
這樣咖啡機能用的比較久,內部也不會發霉
好奇各位買咖啡機後有勤奮清洗它嗎?
文章關鍵字
你指的應是全自動機
的確是需要固定時間清洗維護.
如果是半自動機, 使用RO水的話, 也就逆洗一下就好了
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樓主發言紀錄看,應該是自動咖啡機販(租)售人員,講的都限定與自動機有關,其他人等可以跳過去[笑]
一天兩杯,每次用矽膠刷沖煮頭,兩個禮拜左右清一次,蒸氣棒,沖煮頭拆分水網清潔後再逆洗,磨豆機清刀盤,水箱丟洗碗機
沒有常清洗沖煮頭,只常洗廢粉餅盒、水盤。
沖煮頭大約1個月才洗一次+潤滑,順便用紙巾擦拭一下沖煮頭的機器內側。
這就是半自動咖啡機的魅力所在了,
以RANCILIO SILVIA為例,
拿個一字螺絲起子,
轉開之後直接把分水網和銅塊加熱水、檸檬酸泡在碗裡,
兩三下就清潔溜溜。
全部過程不用5分鐘。
aslo
就我拙見,沖煮頭有的比較多是油脂,應該用小蘇打或眾碳酸鈉比較有效
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回家再試一下,謝謝
你以為你勤奮的洗乾淨了,但是螺絲釘沒拆開看不到的更內層,你確定乾淨了?
我看了下面這一篇老兄的文章後,已經不大敢再用全自動義式機了

https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6561000#84455554

有些地方還是要回店家大保養才清的乾淨吧~
沒意外下一台改半自動的~
當然會定時清吧,以前打工的咖啡廳每天都會洗機台
我們家的咖啡機就更不用說了,我媽很注重清潔
買了飛利浦ep3246後,只要使用過就會兩天清洗一次
而且這台沖煮器可以拆下洗,我媽很愛
她最怕那種沖煮器都卡在機台裡拆不掉的咖啡機
就會發生像樓上說的拆開後有發霉卡垢的情形
全自動除了方便外也要注重清潔保養,才能用的久!
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