下學期的開始也意謂著小孩又長一歲了,時間真的過好快
一下子就來到黃金成長期,這時段的營養一定要補的足足的
為了小孩,我盡量早下班幫他們改掉外食習慣
常常在家自己準備早、晚餐,也盡可能每天都燉湯給他們喝
今天用金小萬來嘗試做韓式馬鈴薯大骨湯
看到有醫生分享豬大骨有非常豐富的礦物質和鈣
豬肉也有滿滿的蛋白質
就想說來幫全家都一起補充一下
步驟真的不難,跟大家分享
準備食材:
洗米水、米酒、大蔥、大蒜、薑、豬排骨(骨多肉少)、排骨肉(肉多骨少)、洋蔥、馬鈴薯、年糕(不喜歡年糕的可不加)

※忘了拍進豬排骨了
豬排骨先滾過,去除雜質跟血水
再加入洗米水、米酒、大蒜、大蔥、碎洋蔥
設定豬肉/排骨模式,時間設定40分鐘,壓力50,就可以放著去做其他料理
熬煮過後會開始出現微米白色湯頭,再來要燉煮第二次
放入排骨肉、馬鈴薯塊進去
直接按開始烹調即可
完成!

另外還煮了年糕片讓小孩自己加進去
他們很喜歡吃年糕,吸哩呼嚕就吃光光了!
整碗除了可以補鈣更有滿滿的蛋白質營養
白色湯頭味道香甜又濃郁,排骨也被燉得QQ嫩嫩,筷子一夾就開
不只是小孩,連我跟先生都超喜歡的哈哈
希望他們每天喝湯,成長期可以都順利長高
不要辜負我每天用金小萬幫他們用心煲湯
雖然有這鍋之後,不用顧火顧老半天
但最重要的還是心意吧
大家也可以嘗試在家做看看唷~