前天買了3包 廟東 清水排骨酥麵, 每包 250元。
內容物=一袋調理包,2小袋麵線。 ( 這種麵線大約一袋10元。)
打開一看,豬油還不少。(我倒出內容物,但不刮下袋中的豬油,因為飽和脂肪酸太多了。)
250元的肉有多少呢? 就只有下圖這麼一點。 照片中的下方那一堆是骨頭。
味道是不錯,重鹹也重甜,大部分的骨頭熬到很脆,可以輕易咬碎,
但還是有沒熬透的部分,吃的時候真的要小心,不能大力隨意咬。
(下圖是沒熬透的骨頭)
它的特色在豬的軟骨熬的很爛,吃起來像熬的很爛的牛筋或豬腳筋。
結論:貴的沒那個價值,賣100元差不多,150元都嫌貴。
如果說那一小塊"豬的軟骨肉"很貴,我建議這廠家換成便宜豬里肌肉,一樣熬到這麼爛,
一來降低成本,或可大幅增加袋中的肉量 , 二來豬脂肪也少很多,
三來沒骨頭,消費者可以放心咀嚼。
因為蝴蝶效應!
(但2023很多公司都有加薪.. 我的百位員工平均漲幅16%)
大家都要便宜,稍微貴一點就哭天搶地、靠腰靠北
但,不賣貴一點,例如你買的調理包,在地品牌、有歷史、有名聲的產品,在美國隨便都可以賣個12美金(370),甚至15-18美金
但是在台灣,兩百五台幣就被你說太貴了!
當老闆利潤不夠多到溢出來時,怎會有多的給員工?
東西如果沒有漲到12、15美金(通膨),員工怎會跟老闆說活不下去了!要加薪!否則走人~?
你不給人家較高的利潤,最終蝴蝶效應的結果就是..
老闆也覺得你薪水很貴!
錢是流動的,我不讓你賺,我客戶也不會讓我賺
我自己做為老闆,我對供應商一律不殺價,你愛賣我多少你就報價,我買不買是我決定。
但如果你一直長期賣我太貴,我公司已經大到可以搶下你代理權或是找到國際供應商,反手問你要不要當我經銷商!
我公司生產的產品,也是市場前幾貴,我沒在客氣
因為:
我要賺錢,不然我幹嘛創業,我去上班年薪都五六百萬了,我要買豪車豪宅小孩要出國唸書,不然我為何要冒創業風險?
我壓身家,你要壓?
我做國際品牌一年得花兩三千萬,養員工一年八九千萬(約一百位,我薪水算高),辦公室、廠房水電一年七八百萬,實驗室就花三千多萬,HPLC ms/ms, GC ms/ms光這兩台就一千五百萬,辦公室裝潢、空調、地板、實驗桌椅、上百張人體工學椅、電動桌加一加隨便也千萬
光是這幾點花費,買我產品的人有想到?
老闆賣你兩百五十塊,真的是太貴了!
你應該趕快去菜市場先去買個100塊豬肉,然後去網咖在網上查好食譜,鑽好木頭取火,鑿好鐵鍋,通通都自己做啊!一定可以做的比他們便宜又好吃對吧!
小惡魔市集
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