自己做了一個簡單的照燒雞腿肉料理~~
家裡有 醬油、味醂、砂糖、清酒 就可以做囉!
準備的材料有:大成雞腿肉2包、洋蔥半顆切絲
☆特別說一下現在大成雞肉換包裝了~
可以直接從右上方撕開不用剪刀很方便~
☆步驟
1.開中火熱鍋,鍋中不用放油,雞皮朝下煎
2.當雞皮那面煎到金黃色後,翻面一樣再煎到金黃色
3.將所有調味料(醬油.味醂.砂糖.清酒)倒在碗裡備用
➤2大匙醬油、2大匙清酒、1大匙味醂、2小匙砂糖
4.調味料及切絲洋蔥倒入鍋中,蓋鍋蓋以中火煮到醬稠收汁就完成囉!
以上三步驟
超級簡單的雞腿肉料理分享給大家~
吃起來肉質鮮嫩、很入味!醬汁配飯也好下口