這種魚好像滿常見到的


肉魚要怎麼料理才好吃?

我在大X發看到這個特價一條才9元
實在是心癢癢很想買

但是我一查發現大部分好像都是用煎的
個人煎魚的技術實在有點糟
除了煎之外
有沒有高手可以分享要怎麼樣處理又簡單又好吃
文章關鍵字
不沾鍋用起來
抹點鹽巴就很好吃
魚肉先解凍, 再用水洗一次

魚的 兩面 都 抹上 薄薄一層鹽 蒜末 薑絲

放入大同電鍋的 內鍋, 外鍋一杯水

開始煮!!!

可是我覺得吃魚肉很麻煩,因為有魚刺!!! XDDDDDD
CK09060620
用蒸的也好吃嗎~~
我也很愛吃肉魚
但好像除了抹鹽巴煎,我也想不到用什麼其他方式料理了
CK09060620
哈哈 我只是怕被我料理到很糟糕變成炒肉魚而已
肉魚好像都是抹點鹽巴乾煎
CK09060620 wrote:
這種魚好像滿常見到的...(恕刪)

肉魚乾煎就很好吃,但冷凍成那樣的,多便宜我都不會買。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
CK09060620
真的嗎~ 但除了傳統市場好像要買魚都是冷凍的 實在沒什麼時間去市場
這種包冰的死鹹+難吃
我實驗性買過一次,吃一口就吐掉
剩下拿去餵浪貓,連貓都不吃
CK09060620
這麼可怕[不知]
9元一尾你還能期待啥生鮮美味? 退冰鹽醃片刻干煎吃便是!
彎道小三/小四 /小五/ 6輪水陸仔 設計開發 造物者
CK09060620
哈哈哈也是!!!
魚冷凍成這樣還會好吃嗎?

這種都新鮮干煎超甜的
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