自己想創業煮仙草茶都失敗

不是要加鹼嗎 小蘇打之類的
鹼或小蘇打粉加速釋放膠質,加入小蘇打粉約1小時多就會變成像市售非常深且帶點稠度的黑色仙草汁。
仙草茶有青草味比較天然

外面很多都濃縮調制就沒這麼純
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