家人買的兩包喵喵麵放在餐櫃邊,看起來好像很好吃!
包裝上的台酒拌麵和可愛喵喵都好像在呼喚我(吃吧吃吧快吃吧!)
吼!是故意要害本山人減肥計畫破功嗎?(雖然是心中計畫萬千但都沒有執行的那種減肥……)

內心還在天人交戰的時候,身體已經很誠實地拿鍋子燒水了(掩面

先打開紹興香蔥拌麵,內有四小包
不管是包裝材質或印刷設計的字體都使人覺得精美有質感

水滾了,把麵放進鍋裡!

不小心發爐了(欸!別鬧!都說廚藝零天份了吼!)

再看看這醬料包,分別是油蔥酥、紹興料理酒包、辣油、香蔥醬油包
酒的那包居然還有警語「請斟酌使用」
OK的啦!本山人加三包都hold得住!(誤)

香噴噴的拌麵好啦!我的老天鵝這根本廚師等級的扮勢啊!我真是太會了!(自己講

賣相有了!吃起來如何呢?
這個麵是有嚼勁的那種,太好了!
真心不喜歡軟爛的麵,還是說這麵體有防呆裝置,即使廚藝零天份手殘如我都不會煮糊?
不管啦,反正麵體Q彈人生是彩色!OH YA!
熱呼呼、飄著酒香與油蔥香的Q彈拌麵欸!超好吃的!
只是吃太急,本山人差點嗆到
不知道是因為瞬間酒氣?還是因為沒想到辣油是小辣以上?
但是第二口就習慣了,又香又辣又酒,超級爽!

殊不知香味吸引了家人出來
家人嘴邊冒出一句「獨樂樂不如眾樂樂」
於是我就去開第二種口味,再煮一碗
相較於紹興香蔥拌麵,鹽麴芝麻是寬一點的麵
附三包醬料包:芝麻醬包、鹽麴醬油、黑芝麻
(欸我是不是被利用了?煮麵工具人是否……)

鹽麴芝麻拌麵依然是很Q彈的麵體,寬麵咬起來更彈牙
濃濃的麻醬香,再撒上超多的黑芝麻
萬能的google跟我說加入鹽麴是為了帶出芝麻的甜味
原來如此啊!長知識了!
整體是很自然的口感,不像有些麻醬的死甜黏膩
台酒拌麵不只麵體一級棒!調味也一直走在流行前端!

台酒漫煮食光系列紹興香蔥拌麵和鹽麴芝麻拌麵兩種口味各有千秋
共同特點是麵都很Q彈,兩種口味看心情輪流吃
趕緊下單購買,兩包麵原本總共有8份,現在所剩無幾
可不想下次看到空空如也的拌麵袋子