想說既然有茄汁排骨…那茄汁雞肉片應該也很OK吧
順便兼顧茄紅素阿、維生素之類的xdd
「茄汁雞肉片」這道菜茄汁是主角
我直接用好市多無添加的番茄汁取代
這邊用番茄汁的原因不為別的…只因為我「懶」
運動完回家只想趕快進食了xdd
那直接來分享這道料理了
首先是材料：
再切洋蔥、蒜片的時候，記得先醃一下雞肉
(醬油、鹽巴、米酒，簡單醃個味道即可)
料理過程：
1#先將雞肉片炒至半熟然後取出備用
2#緊接者丟入蒜片、洋蔥丁爆香
3#丟入雞肉片翻炒，再加入番茄汁翻炒收汁
(因為番茄汁是無添加的，所以味道都要在自己調哦，我個人是不加東西)
大功告成！推薦這道給各位~
