#全聯 雞蛋豆腐 醬油 辣油 洋蔥 皮蛋 蔥 調味料 醬油一大匙 辣味一大匙 柴魚 海苔絲 作法 雞蛋豆腐用開水沖一下擦乾水份備用 洋蔥切絲泡開水洗兩遍去辛辣味 濾掉水分備用 我都會用沙布包起來甩掉水分 豆腐放中間,皮蛋切塊擺兩邊,洋蔥絲疊上去再來蔥,最後柴魚片、海苔絲 完成✅