延伸, wrote:例如康寶香菇湯塊,...(恕刪) 市售湯塊或素高湯的部分成份含有MSG (或會產生MSG), 譬如: 水解蛋白 hydrolyzed protein, 酵母萃取物 yeast extract, 玉米澱粉 corn starch, 玉米糖膠 corn syrup 等, 所以仍會被吃出味精反應, 除非是不含類似成份的素高湯, 不過應該很難找.