newlife33 wrote: 比起乾乾的蛋黃 糖心蛋真的很好吃...(恕刪) 認同/+1票。但是,這類處理的半熟蛋有較高一些要求程度的新鮮、夠乾淨的蛋體。再者,因為半熟狀態則冷藏保存期限又比全熟蛋、完整生蛋較短(沙門桿菌滋生)。拉肚事小,但拉肚子的併發症滿危險的(尤其是孩童)。
beforeyou wrote:看起來很好吃耶為何...(恕刪) 真的嗎?如果是相同的產品,我是依照它背後的說明煮的(現在不在家,用記憶回答)1.將水煮滾(水量忘了,會不會在這邊出錯,太濃或太稀)2.備好計時器,設定2分30秒3.將液態調理包打開備好4.下麵(我不會下哪種散的很漂亮的),開始計時5.到2分整時,將液態調理包加入,用筷子輕輕攪拌均勻6.2分30秒時熄火,起鍋,入大碗7.加上粉狀辣粉調理包,蔥,半熟蛋8.完工希望以上有幫助