對, 是泡魷魚的水
isabellachuang wrote:
食材:五花肉 300g...(恕刪)
謝謝分享 看起來很好吃!!
isabellachuang wrote:
食材:五花肉 300g...(恕刪)
超級下飯的一道料理呀~ 去哪裡都必點的菜單
喜歡魷魚的咬感,

喜歡三杯魷魚,

客家小炒,有三杯味跟口感。

isabellachuang wrote:
[embed]htt...(恕刪)

請問薑片是用在哪個步驟?謝謝
Catty° wrote: 請問薑片是用在哪個步驟?謝謝...(恕刪)
爆香時機放薑片, 後續可壓住乾魷魚腥味。

樓主在起鍋盛盤前, 有稍微澆淋米酒嗆鍋提味 ?!

眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
有嗆鍋邊酒喔
isabellachuang wrote:
對, 是泡魷魚的水...(恕刪)

isabellachuang wrote:
食材:五花肉 300g...(恕刪)


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