前陣子剛好家裡那台老電鍋不行了~就想說換台超夯的IH電子鍋,去挑的時候被鍋寶的舒肥功能煞到,立馬刷一台帶回家,隔天馬上用它來處理雞胸肉,先將雞胸肉退冰至常溫擦乾→鹽水醃漬40分鐘後撈起擦乾→將雞胸肉放入耐熱袋內→內鍋加水淹過食材,確認不超過最高水位線,放下感溫棒,確認蓋鍋後感溫棒會插入水中→按定溫鍵,等它好就可以吃了~不得不說舒肥功能真的很威,原來自己煮的雞胸肉也可以煮得很嫩~