小惡魔市集悅遊日本活動報導

206分

個人積分：206分

文章編號：69591958

39元萬能廚刀開箱

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切蕃茄測試，利度還好

39元萬能廚刀開箱

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研磨後可切橫切蕃茄

39元萬能廚刀開箱

研磨為250目，1000目，3000目，5000目，8000目，16000目，蕩刀。
39元萬能廚刀開箱

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文章關鍵字

廚刀 39元 39

123分

個人積分：123分

文章編號：69592645

Thank for share

10895分

個人積分：10895分

文章編號：69592674

68934 wrote:
Thank for ...(恕刪)

+1，39元大創刀！

280分

個人積分：280分

文章編號：69595612

大肥城 wrote:
39元萬能廚刀開箱...(恕刪)

磨刀石比廚刀高級太多了

練磨刀技術嗎?

15分

個人積分：15分

文章編號：69604730

soziohall wrote:
+1，39元大創刀...(恕刪)

那個圧倒的不審者の極み嗎!

200分

個人積分：200分

文章編號：69615826

crafft wrote:
磨刀石比廚刀高級太多了

練磨刀技術嗎?...(恕刪)

這種"420J2不鏽鋼"就算磨利了，
它刀鋒的保持性也無法持久，
沒多久就卷刃、崩口了。。。

只能說是浪費了"好磨刀石"就是。。。

一般家庭用，
入手幾把VG-10(武生特殊鋼)、AUS-8(愛知製鋼)鋼材的菜刀廚刀，
末廣Suehiro-Toishi NEW CERAX #-1000 / 末廣黃華 #-3000 + 宜得利的日本製鑽石磨刀棒 + 日本製雙面號數的金剛板(修正砥石平面用)就夠用了。

1661分

個人積分：1661分

文章編號：69617123

大肥城 wrote:
39元萬能廚刀開箱切...(恕刪)

有意思，買兩把來玩玩⋯⋯

280分

個人積分：280分

文章編號：69624308

捉黑天鵝 wrote:
這種'420J2不...(恕刪)

我有一把420j2牛刀,是不會崩口

但容易鈍(捲刃), 不夠硬吧

133分

個人積分：133分

文章編號：69627137

最近常常看到這種俗又大碗的刀具,我猜應該都是產自中國大陸.｡
有一次在菜市場看到一把大菜刀,刀背很厚,亮晃晃的一把一百元｡
忍不住就買了一把,仔細看做工很粗,拿去刀店磨刀,一把兩百元比售價還貴｡
師傅丟了一句話快鈍,目前正在使用中,看看多快會鈍｡
幾周前在寧波的一家義烏小五金展場,看到大批的小折刀,一把七元人民幣｡
做的算是不差,特別是以價格來看｡
我不知道怎麼做出來的,難不成是自動化生產的.

9134分

個人積分：9134分

文章編號：69628669

大創的39元刀，大概找不到CP值更高的選項了

缺點大概只有配重很差，磨利後很快就不利了，大概這樣而已

我也有一把大創刀，反正就用便宜的磨刀器，沒事就磨兩下，切菜切水果還是很ok的

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