清蒸後,又軟又綿密口感又沒重腥味的...白肉魚

延伸, wrote:
你樓主在此論壇問了問題,對不對一回事別人是出於好意對答,少說也一聲謝謝,結果樓主大肆凸槽嘴砲,是有重度憂鬱症喔…...(恕不刪)


第三次說我嘴砲了
這位大哥,我問時很用心仔細,我回覆也很用心仔細,真不知道您是否知道什麼叫嘴砲。
您從第一個回答就已經清楚表達了您連鱈魚這種寒冷地帶出產的魚品若要送到台灣,都絕對曾經冷凍過,市場上若不是直接賣冷凍品,就一定是賣解凍品。而我當時說您『您大概不怎麼瞭解』,也前後呼應了您上一個回覆說自己不了解,然後我成為您認為的嘴砲了?還要我謝謝您...的錯誤嗎?

您不知道事實沒關係,我也是好心認真的給你小小小小小的知識更新,卻變成你認為的嘴砲、變成是沒禮貌了。
好奇您長大的過程是怎樣的。



事實很明顯,不是我一個人感受,需要就去看醫生吧…
延伸, wrote:
事實很明顯,不是我一個人感受,需要就去看醫生吧…...(恕不刪)


您在第一個回覆時就已經觀念錯誤,當時就回應您更新您的錯誤認知,結果是竟然得罪了您了,然後您到現在還在等一個謝謝嗎?
只好謝謝您給了錯誤的訊息。


還是說,您願不願意認真一點告訴大家『其實鱈魚或大比目魚真的可以不必經過冷凍就送到台灣來?』
更新一下我的知識再來說我嘴砲嘛,好嗎?
tian wrote:
您在第一個回覆時就...(恕刪)
完全不懂你嘴砲一堆是在表達甚麼...我只懂我隨口說說鱈魚是高檔魚貨,你巴拉巴拉說一堆,你說你買的鱈魚180克一塊八九十元不高檔.... 我只好奇市售有甚麼冷凍魚180克高過八九十元... 你都那麼懂,就請指教幾款高檔魚貨來見識吧....

一塊生的鱈魚180克88元,料理好差不多夠一個人塞牙縫....
好像樓主有提到牛肉怎樣來著,雖然看不懂說啥,但88元可買180克PR頂級牛肉,吃半飽..

我自始只說了喜歡吃鱈魚可以備一台大點冷凍庫,直接買冷凍一箱便宜又新鮮... 結果樓主不知在嘴砲吐槽啥....卡到陰感覺
延伸, wrote:
完全不懂你嘴砲一堆是在表達甚麼...我只懂我隨口說說鱈魚是高檔魚貨,你巴拉巴拉說一堆,你說你買的鱈魚180克一塊八九十元不高檔.... 我只好奇市售有甚麼冷凍魚180克高過八九十元... 你都那麼懂,就請指教幾款高檔魚貨來見識吧....
一塊生的鱈魚180克88元,料理好差不多夠一個人塞牙縫....
好像樓主有提到牛肉怎樣來著,雖然看不懂說啥,但88元可買180克PR頂級牛肉,吃半飽..
我自始只說了喜歡吃鱈魚可以備一台大點冷凍庫,直接買冷凍一箱便宜又新鮮... 結果樓主不知在嘴砲吐槽啥....卡到陰感覺...(恕不刪)


LOW B的『延伸,』您好
你是假裝不知道高檔魚貨的價格,還是假裝平民老百姓每個都跟你一樣不知道高檔魚貨價格?
所以永遠用『說我是嘴砲』來回應是吧?
我是怕你發現自己Low B無知,光講台灣漁船能捕到的魚貨批發價就好,國外的怕你聽不懂英文。

我就想問你這個會去買一個冷凍櫃來一次買進一大堆便宜牛肉的人,到底知不知道海鮮才是最貴的?
牛都是畜養出來的,想養多少有多少,不可能比渴遇不渴求的高檔海鮮貴,我隨便說一個台灣漁船就能捕的黑鮪魚就好,市場給海鮮店批發一公斤批發價1700、一隻70萬,兩個巴掌大的魚塊價格就能賣出快兩萬的生魚片,不想笑你而已,真的享受吃海鮮的人就能知道你到底有多low B。

台灣漁船就已經能捕撈到的黑鮪魚多少錢?
抓給你自己看10分鐘片段就好,有膽就全部看完!徹底持續發現自己LOW B。

你一定想說這節目嘴砲,因為他騙你。

牛肉很貴?現在全台灣海鮮料理的廚師到店長都在笑你。
愛吃牛你就以為牛肉才高檔是吧?牛是畜養的要多少有多少!
捕魚船是看天吃飯的,你以為出去捕魚有魚有賺沒魚沒賠?錯,漁業是賭博,船長還是要付基本工資給魚工!
世界排名最昂貴的牛肉前2%是Prime,那價格跟高檔海鮮怎麼比阿?我還不想跟你說光是澎湖能捕到的一種黑白相間的龍蝦就一公斤要1800了。(想看?這裡

自己看現撈魚市場餐廳老闆拍賣過程證明,我怕你沒膽子看完:


開始覺得牛肉是畜養的會輸給靠天吃飯的,不可一較是吧?
人工養殖的魚隨便挑一個常常聽到的石斑你看看價格:

其他人工飼養的高貴魚種怕講出來你沒聽過。


跟你說鱈魚算便宜,你當那是貴?跟你說是便宜魚你開始講我嘴砲..一直講一直講
是你low B不知道什麼是海鮮。

不然你說這些採訪都是嘴砲影片好了。

真有那個智商的話,你就知道高檔魚貨批發價就比Prime牛肉貴。

話說回來
人家問替代魚,你建議我多準備冷凍櫃來放,我是需要跟你一樣去找一些直播網拍大量買20公斤的嗎?
當時我是以為你開玩笑,所以對此點我回覆說家裡有冰箱,跟您一起玩笑,現在才知道您是認真的,還在講我嘴砲你超神。

所以關於下面這件事:
台灣超市和大賣場賣的進口鱈魚/大比目魚都是遙遠的北太平洋接近北極那一帶運來的,且一年四季都供應充足,你不知道沒關係,竟然還以為可以買到沒有冷凍過的.........

我當時的回覆給您說絕對是冷凍過,這樣是有得罪您囉?

------

那麼敢情,您從開始說我嘴砲到現在四次,是因為建議我去買冷凍櫃而我回答說我家有冰箱..這樣得罪到您了囉???
終於我到現在弄懂了我為什麼被罵嘴砲四次,你前面一直不說害我檢討自己找不到問題。

現在我就真的要謝謝您告訴我了,因為我長見識了,原來愛吃鱈魚要去買冷凍庫不是開玩笑的。
然後後面又說我沒有謝謝你的回應.................

今天我真的有長見識,再次謝謝建議我愛吃鱈魚去買冷凍櫃,真的我覺得超荒謬。
然後你卻一直在覺得鱈魚這種價位是高檔魚...那我看全聯就有的白鯧也就跳到高高檔了。

你這人就是無知的荒腔走板,吃個牛肉就不懂裝懂才會說鱈魚算貴的魚種,你這叫做海鮮無知!

做人,要有認錯的勇氣,你沒有。
tian wrote:
人家問替代魚,你建...(恕刪)
唉原來搞半天,看不懂你在表達什麼,原因可能是出在你眼睛有問題,那就不怪你嘴砲了…晚安晚安
延伸, wrote:
唉原來搞半天,看不懂你在表達什麼,原因可能是出在你眼睛有問題,那就不怪你嘴砲了…晚安晚安...(恕不刪)


晚安,這位建議我愛吃鱈魚可以買個冷凍櫃,然後我跟著開個玩笑回覆說我家已經有冰箱,就開始一直說了五次我嘴砲還要跟我討謝謝的前輩。
其實我眼睛沒問題,問題應該是有時候遇到有一定年紀但頭腦卻不好的人時,我根本看不出來他是裝笨還是真笨。
我為什麼要學你買個冷凍櫃去冰便宜的魚?您是因為自己買了冷凍櫃來裝網拍便宜的牛肉所以給這麼清高的建議嗎?


我就已經前面影片證明給你看鱈魚不是昂貴的魚了,
不知您是會否願意原諒我的愚蠢?


金目鱸魚清蒸也很好吃很肥美。
七星鱸和銀花鱸比較瘦長適合煮湯。

鱸魚清蒸也是我懶人料理的名單之一。

肉魚和小白鯧魚也可以蒜蓉醬清蒸,刺少,好美味。
來聊 wrote:
金目鱸魚清蒸也很好...(恕刪)


聊哥好,
附近頂好賣的鱸魚我有買來清蒸過,也是目前為止試過口感較滿意的一種,
處理速度也很簡單超快速,稍嫌不滿的是膠質比較少點。
想問問您提到的七星鱸和銀花鱸在什麼地方可以買到?因為我在超市看到的鱸魚永遠都只會簡單標示鱸魚或者省產鱸魚.....




tian wrote:
晚安,這位建議我愛...(恕刪)
其實我原本不是要說冰庫,我原本是想提醒你的愚蠢說:喜歡吃軟不吃硬,牙齒會早掉光光內...
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