[採訪]KUA`AINA推出夏日限定新菜 大口吃漢堡也可以沒有負擔

來自夏威夷的漢堡品牌KUA`AINA，在天氣炎熱且難以提振食慾的夏季，推出了全新的限定新菜。使用了大量新鮮蔬菜，以及當季盛產的愛文芒果入菜，要讓大家可以吃得開心也吃得滿足；想要來點清爽且沒有負擔的夏日飲食？或許這會是個不錯的選擇喔。



KUA`AINA餐廳隱身在微風信義的4樓，可以直接從捷運板南線市政府站的連通道，直接搭乘電梯前往，不用再另外走到外面風吹雨淋。餐廳內的裝潢以大量原木色系為主，搭配衝浪板與椰子樹的裝飾佈置，營造出類似熱帶島嶼的用餐氛圍。

餐廳門口明亮

衝浪板裝飾醒目

餐點模型一目了然

座位以原木色系為主

▌KUA`AINA夏日限定新菜

夏威夷風酪梨酥脆炸雞漢堡，以布里歐麵包作為基底，搭配上新鮮蔬菜、番茄、酪梨、紫洋蔥絲與炸雞所製作而成。炸雞的肉質軟嫩、外皮酥脆且保留有足夠肉汁，佐以帶有微微酸度的特製塔塔醬一起享用，並不會讓人感到膩口；加上漢堡所內含的新鮮蔬菜一起品嚐，整體所呈現出來的風味意外地讓人感到清爽，就算是一個人吃完也不會覺得有負擔。餐點所搭配的薯條外酥內軟，很容易就會一口接著一口吃光光，搭配啤酒或是清爽的飲品都非常適合。

份量十足

滿滿蔬菜

薯條放涼也好吃

愛文芒果鬆餅則是夏天必吃的甜品首選，鬆餅質地軟綿且內部濕潤，搭配上帶有細微酸度的芒果醬與新鮮芒果非常對味；若是與質地滑順的鮮奶油(沒有加入任何調味)同時品嚐，則是可以增添多一層的細緻口感；擺放在最頂端的自製香草冰淇淋並不會太甜，不論是單獨享用或是搭配其他食材一起放入口中，都能夠獲得很不錯的味蕾體驗。

配料豐富

鬆餅質地軟綿

愛文芒果產季正好吃

自製鮮奶油

除了上述兩樣夏季新菜之外，對於喜歡大口吃肉的人來說，這道非常熱賣火山熔岩燒烤肩胛牛排可就不能錯過了！採用美國Choice等級肩胛部位的牛肉，透過火山熔岩的高溫燒烤之後，表面呈現出微酥的口感，而內部則是屬於比較有嚼勁的質地(帶筋的部分需稍微用點力咀嚼)，搭配上旁邊薯條一起享用，算是一道份量十足的牛排料理。如果覺得這樣不夠吃，也可以選擇搭配套餐(包含有凱薩沙拉、一杯飲料與烤吐司)一起食用。另外要特別提到的是自製紅酒牛排醬，同時帶有甜、微酸以及黑胡椒辛香的風味，與牛排一起品嚐非常適合，醬汁的風味令人印象深刻。

熱騰騰上桌

蛋白質豐富

特製牛排醬汁

沙拉清爽

搭配麵包更有飽足感

以上就是KUA`AINA夏日限定新菜的內容介紹，這兩道菜色的販售時間自即日起開始，直到8月31日為止，都可以在全台KUA`AINA餐廳品嚐到，想要感受清爽風味漢堡的人，記得要在販售結束之前，找個時間去試試看味道囉~~~

不過..........

好吃的食物當然不能只有小編品嚐到囉，所以我們也特別替小惡魔們爭取到一些福利(對！回文抽獎又來啦)。只要參加回文留言，就可以獲得免費品嚐火山熔岩燒烤肩胛牛排套餐的機會，是不是非常棒

■活動辦法

只要在文章下方回文留言「你(妳)比較喜歡哪一道夏季新菜，或是希望推出什麼菜色」，就可以獲得抽獎資格。

■活動贈品

火山熔岩燒烤肩胛牛排套餐，總共有五個得獎名額，每個得獎名額可獲得一份。

■抽獎日期

回文截止時間為2018 年 06 月 18 日的晚上12點整，Mobile01 站方將於 2018 年 06 月 19 日公開抽出中獎者，現場會錄影並開放會員觀看。

◆獲獎名單暨抽獎影片公佈：

獲獎名單（站內ID）：
透明大野狼
dadoungda
ethica
kevin218
hijackao

抽獎實況影片：