想買柳宗理的單手鍋
想買他們家的鍋子好久了~~~
最近好不容易有朋友說要去日本可以幫忙帶
不過我之前都沒有照顧過這種逸品級的廚具
想到要第一次開鍋很緊張啊~~~~
上網查了一下，碳鋼鍋的清潔方式好像還蠻多種，
發現很多人都不建議用清潔劑(沙拉脫)處理，
只用溫水沖搭菜瓜布或是棕刷刷一刷，但這樣不會油油的嗎 @@
難得買一個超愛的鍋
不知道應該要如何保養才能使用很久?
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