午後甜點...簡易蘋果派

紫色雙魚 wrote:
材料:蘋果320克
砂糖70克
無鹽奶油適量
蛋黃1顆
冷凍酥皮7張
做法:
奶油入鍋融化,加入切丁的蘋果拌炒,
再倒入砂糖拌炒,
直到湯汁收乾,
在酥皮4週塗上蛋液,
在酥皮下方放入炒好的蘋果丁,
酥皮對折,
用刀在接合劃幾刀,
酥皮上也畫上幾刀,
進烤箱180度20分

這可以做7個這樣的蘋果派,
我網路找的配方,
沒有加奶油,
沒放油我怕蘋果炒焦,
就加奶油,
所謂適量我也不知道要放多少,
這次放的有點多,
整個蘋果派都是奶油的香味.

在酥皮下方放入炒好的蘋果丁

josephteng wrote:
為什麼是放在下面?...(恕刪)

紫色雙魚 wrote:
對折封口

josephteng wrote:
我以為會是把餡料放...(恕刪)

紫色雙魚 wrote:
材料:蘋果320克 ...(恕刪)

受禁錮的靈魂 wrote:
筆記筆記來試試...(恕刪)

slow-man wrote:
請問一下，起酥片我...(恕刪)

紫色雙魚 wrote:
你上面那個是什麼??
看起來很好吃,
可以給我配方做法嗎