glay6869 wrote:看來這真是高手如...(恕刪) 我不是高手,只是剛好最近有買菜刀查價比較..這個價格帶的臻有一把肉桂刀..其它台廠找標營業用的都不會太差⋯⋯討論區中有一把M390非常好但超過預算了如果不限肉桂刀..大陸有十八子 / 鄧家在露天找的到傳統片刀.(我查不到它們有出肉桂刀,不然肉桂刀型真心好用)學會磨刀和使用磨刀棒也很重要⋯⋯
ujm wrote:文武刀..一樣有傳...(恕刪) 沒斷沒裂.我沒看過我媽在磨刀.頂多用碗背面刮擠下.這支菜刀我媽買299.因為他都在全聯買東西.不知不覺就集到25點.就想說+659換隻菜刀來用用.感謝你的回答
ujm wrote:Artist大.....(恕刪) 粉開心咧~~~ 一年來全球搜尋未果,沒想到被台廠優異的研發實力與用料,震驚到立即買單~~這鋼材是廚刀界使用全鋼製造,最難搞的金屬了,沒有之一,可見的幾年中難以找到更屌的了,收一把是必然的。