soziohall wrote:
最近想買一台烤箱自...(恕刪)
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*^* wrote:
誠如前面許多人所提到的, 惠而浦的WTO-320DB也是使用這個公版.
這三款公版烤箱的差異主要在於以下這些點:
惠而浦的上蓋,側板,烤盤都是不銹鋼, 內壁有深色防沾塗層.
門板是雙層設計, 玻璃窗較小, 可減少熱能以輻射方式散失.
另兩款外蓋是黑色烤漆鐵板, 烤盤則是黑色琺瑯鐵盤,
內壁完全沒有防沾塗層處理, 就是純粹金屬原色內壁,
門板是大片單層玻璃, 熱能會以輻射方式大量散失, 較耗電.
國際牌與東元都是六段火力, 惠而浦的火力少了發酵這段.
國際牌與惠而浦烘烤最高可設定時兩小時, 東元只到一小時.
價格方面是東元最實惠, 惠而浦用料最佳在好市多的賣價居中,
國際牌的價格最貴, 大概是貴在品牌價值吧..(恕刪)
晚上逛家樂福 突然想買 烤箱. 上網研究一下.
Panasoinc NB-H3200 家樂福 $3180, 1/1~1/2有全館九折現金折價卷活動,還有小家電滿3000 現折200活動,算下來$2662
東元 YB3201CBR 森森折扣後 $2480,MOMO使用折價卷後 $2360
惠而浦 WTO320DB costco $3599(上周剛結束的特價降$600),Yahoo有福利品 $2780 ,但不清楚福利品裝況.
P牌和東元 是 法瑯烤盤,容易沾黏不好清洗.
惠而浦是不銹鋼烤盤,但沒有發酵功能.更新:烤盤不是用不鏽鋼,而是金屬漆塗層,也很容易沾黏很難洗,用衛生紙用擦拭,會掉色掉漆
在家樂福看到另一台 尚朋堂 28L旋風發酵雙溫控鏡面帶燈烤箱SO-9428S,是不銹鋼烤盤,歐規A13雙層玻璃
在森森看到價格$2380 ,設計感覺不錯
我尚在考慮要買哪一台?
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這台costco的展示機,可以明顯看到箱內爐壁黑色防沾烤漆,被很嚴重的刮花.我心想新品應該不會有如此刮傷,我只要自己小心使用,就不用擔刮花的問題.於是我買了一台回家,
但回家一打開,就發現兩側黑色塗面都被刮傷了.
右側刮傷較明顯
左側刮傷較輕微
看了我心裡有點不舒服,不過也許日後我自己也會不小心刮花,如果要回去退換貨,又得重新打包和裝箱很麻煩.而且說不定整批貨,每一台都一樣有刮花,退換貨等於浪費時間和精力,白跑一趟.
不過,我還是打0800去向客服反應一下,該公司的品管不良,要改善,客服竟說,正常是不會有刮傷,她請我把東西拿回去costco退換.
她既然對她家的品質那麼有信心,要我拿回去退,我就花時間重新打包,再跑一趟costco.
我換了一台,當場拿到 戶外用餐區拆箱檢查(當時用餐區沒有其他客人)...
結果,這一台還是有刮傷,只是程度少了約一半.看來大陸的組裝和品管 就是馬馬虎虎,整批貨都有外觀瑕疵. 浪費我一個小時舟車勞頓. 這台淨重有 9.7公斤,加上包材配件,超過10公斤.
這次回家後,我正式上電開機測試.初步發現
1. 定時開關,如果調在10分鐘內,開關秒表轉到剰2分鐘時,烤箱就會關機,且碼表歸零時,不會自動發出叮咚聲.
說明書,小於10分鐘設定,必須先將碼表轉到 90度,再往回轉到 想要設定的時間..
我試了一下,真的如此做後,碼表就能正常,歸零時,就會發出叮咚聲.
2. 我 把上下加熱管設定在100度,先做個 15分鐘燒機測試..結果過沒幾分鐘,就聽到上面加熱管溫度轉扭發出的奇怪 "搭聲", 每隔一陣子就突然發出. 我心想,我不會這麼倒楣,又拿到故障品,得重新打包去costco退換了嗎?
我拿出 瓦特計,來量一下這台烤箱耗電, 規格書是寫 1500瓦.
我看了瓦特計,當 上面那組(2支)加熱管啟動時,瓦特計顯示 780瓦, 下面那組(2支)則是 690瓦,原來規格書的1500瓦,就是上下兩組同時啟動的消耗功率..相加差不多就是1500瓦.
但我是用延長線,下兩組同時啟動電流太大,電壓會下降,所以量出的同時啟動瓦數就只有1400瓦.
那我明白了,不管溫度設定在100度~230度,烤箱都是以1400瓦最大功率在發熱. 當 上下 溫度偵測計,感應到100度或其他設定時,繼電器就會關閉該組加熱器,因此就會發出 "搭搭聲". 這就像 傳統冷氣機的控溫原理,讓壓縮機開開關關,來維持設定溫度,除非用變頻冷氣,壓縮機才會持續運轉,不會開開關關.
我之前誤以為烤箱溫度設在100度,加熱管會以1000瓦加熱,線性增加功率,到230度才是1500瓦加熱,其實這種低價小家電並沒有這麼智慧線性加溫設計,而是通過繼電器開開關關來控制溫度.
上面那組加熱管,功率比下面那組大100瓦,特別容易快達到預定溫定,所以繼電器特別容易開開關關,發出搭搭聲.
國際牌 NB-H3200原廠的設定是下火比上火輸出多100W,和這台相反
3.聽說有些牌子的烤箱 初次使用會有臭味,必須花時間除臭, 但這台似乎沒有聞到異味
4. 家裡的人用烤盤烤雞塊,結果,就把黑色內壁弄出很多刮痕, 所以,如果有買這台新機,發現開箱就有刮傷,也不用白跑一趟去退換了,只要一使用,家裡的人若笨手一點,很快就會傷痕累累了.
5. 烤架是不鏽鋼,但 烤盤 是用 鋁盤 + 銀色金屬防沾油水烤漆,並不是不鏽鋼 材質..但銀色烤盤表面毛細孔大,防水防油 但不防沾,高溫下還是很容易沾黏油膠,超級難清洗,必須先跑水4個小時以上
不可用 粗菜瓜布洗,會刮傷刮花烤盤金屬塗層,變成鋁盤, 我家的用一次,就被我用菜瓜布刮壞了. 用衛生紙用力擦拭,白色紙面會出現銀黑色金屬殘漆...食物若直接放在烤盤上,可能會把重金屬都吃下肚子...
這種材質的烤盤,可能適合接雞油,事後好清洗. 但不適合在上面上烤物,會沾黏難處理.
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