小惡魔市集悅遊日本活動報導

DIY發酵箱及烤箱"全"改造

11分

個人積分：11分

文章編號：43403493

jack1027 wrote:
我只找了兩組PID控...(恕刪)

烤箱上溫雖會受下溫影響,但因為各自有獨立sensor
並不會有所謂追逐情形 :)

1389分

個人積分：1389分

文章編號：43434096

jack1027 wrote:
我比較好奇兩組PID...(恕刪)

材料應該沒有那麼貴，相信是弄錯規格。如果找料上都會出問題的話，表示對這方面的專業不太了解，我是建議不要動比較好，以免有危險。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

173分

個人積分：173分

文章編號：43438501

真平布幕 wrote:
材料應該沒有那麼貴，...(恕刪)

我不敢說自己專業
我想應該是我找的東西廠牌問題
以PID控制器來說以往我使用到的都是YOKOGAWA、azbil、西門子等廠牌的
我相信國產應該價格會比較合理
只是我沒找到而已
可能要花時間找一下

1389分

個人積分：1389分

文章編號：43438673

jack1027 wrote:
我不敢說自己專業我想...(恕刪)

不好意思，原來網兄都用那麼好的。其實烤箱沒那麼講究，很多便宜的控制器可以用，用不到那麼好的。

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

173分

個人積分：173分

文章編號：43441835

真平布幕 wrote:
不好意思，原來網兄都...(恕刪)

過些日子工作沒這麼忙時在找找材料
到時在請教網兄相關經驗

5分

個人積分：5分

文章編號：44334573

好...強...
我也很需要一個發酵箱 =.=

wjason2000 wrote:
進入職場第一個尾牙抽...(恕刪)

83分

個人積分：83分

文章編號：46264511

wjason2000 wrote:
對於濕度過高問題，原...(恕刪)

不知板大排濕的問題是否解決?
不知致冷晶片配件結露的特性可否利用?
又,一般比較準的濕度計Sensor是電容式比較怕水,請小心高濕低溫結露問題

33分

個人積分：33分

文章編號：52506863

關於噴蒸氣的部分小弟想到一個方法

現在有24v耐高溫食品級增壓水泵，可以加壓到2KG

我想應付一兩個低壓噴霧嘴應該是夠力了

不過這樣改勢必要在烤箱上鑽不少洞

我材料已經買好了,準備把烘王DIY看看

用電湯匙加熱至100度,PID溫控保持水溫

在用導管(不鏽鋼軟管或矽膠管)導到24V加壓馬達

加壓馬達用限時繼電器控制噴射時間

加壓馬達將熱水增壓至噴霧嘴噴出

上下火雙PID控制溫度,這樣搞起來大概會有不小的控制盒

只能放在烤箱外了,改裝完再跟各位分享心得

轉角遇到女鬼

423分

轉角遇到女鬼

個人積分：423分

文章編號：53642269

請問一下
最近要換烘王烤箱的電源線
想說都掀開外殼了,就打算把那薄如蟬翼的隔熱棉也順便換掉
請問要買哪一種隔熱棉?
汽車引擎蓋的可以嗎?

請餵食勿拍打一熊

1090分

請餵食勿拍打一熊

個人積分：1090分

文章編號：53666234

linsmile2006 wrote:
關於噴蒸氣的部分小弟...(恕刪)

不知道大大改裝了嗎~我有想過蒸汽

可是這樣會不會跳電阿.......畢竟烤箱全力就14~1500W了
(雖然我沒實際測量使用時的耗電量)

再加上要+溫跟馬達~應該也要幾百W

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