我家廚房水槽的水管之前阻塞過 請水電工來通出一堆油垢推測說是前屋主沒有用洗碗精 把熱湯水連同浮油直接倒進去 動物油脂遇到水管壁冷卻凝固 日積月累久了水管就不通了所以現在我都會乖乖用洗碗精去洗油垢參考看看ksl3000 wrote:我用了康寧玻璃鍋vs32,煮雞湯,使用完畢,用約半碗多的熱水沖,搖一搖-倒掉,連續3次,看起來就沒有什麼油了,最後清水清洗,手已經不會感覺到油了,真的是太棒了;...(恕刪)
ksl3000 wrote:謝謝。原本想買玻璃餐...(恕刪) 如果是碗盤類的,預算夠的話,我一定買康寧的,用過就知道好在那裏了。可以烤應該就能蒸,我實在看不出分別,以前用的時候也沒特別注意,要蒸就下去,n年來也沒怎樣,一樣頭好壯壯。它的優點主要是強度較強,不易破,長期損耗很低,表面比一般瓷器易清潔,用到後面唯一洮汰它的理由大概就是外型老了,表面早期用沒注意用鋼絨菜瓜布刷出太多刮痕,如果有注意的話,應該不會再有刮痕,壽命就應該更久了。
ksl3000 wrote:原本想買玻璃餐具,後來看到問題,真的是很失望 請問玻璃餐具發生什麼問題?很多專業烤盤也都是玻璃製可能跟工法有關吧瓷器的話,那些塗料我個人是不太放心啦除非你真能找到原色無釉的陶器但那種東西洗起來會哭吧比起來我寧願相信玻璃器皿
ksl3000 wrote:但是看到資料,玻璃用在電鍋,好像很多問題?可以用在烤箱,卻不能用在電鍋?會破裂? 用蒸的會有什麼問題?能直火、能放烤箱、能微波、能進洗碗機,當然也能進蒸鍋。真平布幕 wrote:如果是碗盤類的,預算夠的話,我一定買康寧的,用過就知道好在那裏了。 我有一組碗盤是結婚時的陪嫁品,用到現在超過20年了還是很好用而且花色相當淺淡素雅很得我喜歡。可惜的是幾個湯碗與小盤很久以前被公婆摔了,已經不成組了。有空上百貨公司逛時都會特別繞去看有沒有喜歡的花色,找幾年了都沒有花色淺淡喜歡的。
玻璃餐具的問題:http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=335&t=2898552&p=3#42853126小心!!樂扣玻璃保鮮盒用電鍋加熱會破裂我也是一直很懷疑,可以烤,竟然不可以在電鍋蒸?可是我查了一些產品,包含康寧玻璃烤盤,也是沒有寫【可以在電鍋蒸】?可見應該是有些疑慮,所以..........請問康寧瓷器全部都可以在電鍋蒸,是嗎?在烤箱烤?還是哪一些產品才可以?請各位推薦。其實有關健康的東西,還是買品質好的比較好,畢竟一輩子只會買幾套而已。謝謝剛剛查了gohappy,康寧-古典藍6件式餐盤組,8吋平盤×3、10吋平盤×3, 只要1580元,而且有特別標明:適用於:微波爐、烤箱、電鍋;6吋平盤×2、10吋平盤×2、8吋深盤×2、500CC湯碗×2,只要1980元,適用於:微波爐、烤箱、電鍋;這2組似乎就很好了,也不貴;其他許多產品真的都沒有寫【電鍋】可以用。在pchome,古典藍7件式餐盤組,1500元,可是沒有寫【電鍋】可以用; 可是看起來好像是一樣的產品啊?真是奇怪?
ksl3000 wrote:玻璃餐具的問題:ht...(恕刪) 我後來想一想有一種可能,並不是耐溫不夠造成的,而是導熱的問題。因為這類容器原本的定位是裝盤,並不是導熱,所以設計上應該跟鍋具會有些不同。而電鍋有兩種使用方式,一種是蒸,一種是煮,大部份人是分不清楚。簡單來說就是有沒有直接觸電鍋底,有接觸的話,剛開始加熱是由底部開始,並不是像蒸是平均加熱,這樣會有熱應力的問題而造成破裂。還有一種可能,電鍋國外並不流行,所以稿子抄國外原廠,就沒特別注意這點而沒寫了。
還有一種可能,電鍋國外並不流行,所以稿子抄國外原廠,就沒特別注意這點而沒寫了。好像是這樣,因為有幾個網站就有加【電鍋】可以用!?剛剛查完資料:【A】6吋平盤x2+8吋平盤x2+10吋平盤x2+500CC碗x2=990【B】6吋平盤x1+8吋平盤x2+10吋平盤x1+8吋深盤x1+12吋腰子盤x1+1000CC碗x1=1500【C】10吋平盤x2+8吋深盤x2+8吋平盤x2+6吋平盤x2+2 蓋子=1080這3組都相當好,其中【B】組種類最多樣,【A】【C】都相當超值,傾向買【B】組,多一個【腰子盤】,不知道【腰子盤】有何特別用處?
我常常把康寧玻璃鍋具和餐具放進電鍋蒸 沒出過問題仔細去看上面ksl3000給的連結 以及連結裡面的連結會發現爆裂傷人的是樂扣牌的玻璃容器 (locknlock.com.tw) 這個牌子的產品其實是韓國製品樂扣傷人樂扣爆裂跟本就跟康寧無關啦我的康寧玻璃鍋具和餐具多半都有十幾二十年的歷史了 到目前為止沒有使用上的問題從台灣Wiki上看到說康寧餐具公司已經從康寧玻璃母公司分拆出去 且最近幾年康寧玻璃餐具的配方有改變 不知道是不是因此品質就變差了??