有人用康寧的玻璃鍋具嗎?

上面我post的那兩個鍋子 我已經各買了一個等下星期送來
希望好用~
yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.
請問康寧的湯鍋再加熱後會燒焦嗎?
就是湯本來8分滿喝到剩5分滿
我用一般的湯鍋加熱後原本8分滿的地方就會焦掉

不知道這款透明的跟另一款白色旁邊有花紋的會這樣嗎嗎?

fzz wrote:
最近剛買了一個康寧湯...(恕刪)


我的玻璃平底鍋也發生您這種問題
怎麼刷都刷不掉@@....
yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.

ESQ wrote:
我的玻璃平底鍋也發生...(恕刪)


我是有試著用小蘇打去洗
確實有效
請在鍋子略溼時下乾粉去磨
反正弄出來糊糊的就是了
不用擔心刮傷玻璃

12樓的問題
基本上只對鍋底加熱是不會焦的
它只會乾掉然後黏在鍋子上
尤其一些黏稠類像咖哩或濃湯
鍋緣會焦掉要嘛你火太大
不然就是把乾掉誤會成焦掉
我想這個問題應該不分一般鍋或康寧鍋

fzz wrote:
最近剛買了一個康寧湯...(恕刪)


市面有賣專門去除水垢的粉劑
不會很貴,使用方式加水煮,加一點點粉劑,等水煮開放到冷即可
水垢就會不見,不需要去刷
玻璃導熱慢,趕時間時不好用。
燉煮還是鑄鐵鍋最好,一般隨便煮個味增湯的話,不銹鋼快又好洗!
最後我家玻璃鍋的被拿來醃雪菜。

請問玻璃鍋是不是比較容易清潔?

不銹鋼鍋具煮羊肉\雞肉,常常會油油的,不是很容易清潔;

玻璃鍋具是不是水沖一沖,再稍微清洗一下就可以了?

謝謝


用來煎蛋,煎魚,炒菜,煮湯不知道是不是也比較容易清潔?

我有三個康寧玻璃鍋,有磁力線圈的雙耳大湯鍋、中單柄湯鍋、尖嘴單柄湯鍋,都用超過十三四年了,現在還是主力鍋具,尤其以中湯鍋(煮湯)和尖嘴湯鍋(煮奶茶、燒開水)最常用,幾乎天天都會用上,我覺得比不鏽鋼鍋好保養、好清洗,十幾年依然美麗如昔,保溫效果又好,非常推!
只要是油腥 特別是動物油 就不可能用水沖一沖稍微清洗一下就會乾淨
就清洗來說 自己的經驗是康寧鍋基本上跟不銹鋼鍋差不多

如果不想一開始就投資那麼大 可以先買康寧的碗盤來體驗一下清潔的感覺 兩者是一樣的

ksl3000 wrote:
請問玻璃鍋是不是比較...(恕刪)
我用了康寧玻璃鍋vs32,煮雞湯,使用完畢,用約半碗多的熱水沖,搖一搖-倒掉,連續3次,看起來就沒有什麼油了,最後清水清洗,手已經不會感覺到油了,真的是太棒了;





以前用不銹鋼的鍋子,每次使用完,都很麻煩.......


接下來,想煮整隻雞看看,希望也是如此...


那以後就油膩全部用康寧玻璃鍋煮...

不油膩的用不銹鋼煮;

用不銹鋼鍋子煮水到90-100度,再倒到康寧玻璃鍋開始煮。



原本想說玻璃鍋這麼好用,想買玻璃烤盤來用,烤箱/電鍋蒸魚、蒸肉....

但是看到資料,玻璃用在電鍋,好像很多問題?

可以用在烤箱,卻不能用在電鍋?會破裂?

讓我有點失望
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