都是透明的
好看,感覺也挺好清洗
但是我的爐台是火爐非電子爐台
不知道火燒會不會出問題?
容不容易火燒壞?裂開?碎掉?
用來煎蛋,煎魚,炒菜,煮湯不知道如何?
yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.
文章關鍵字
這類鍋子應該是只能煮湯,還算好看好用,上爐台沒問題,但拿取時要注意刮傷的問題,還有清洗時不要直接熱鍋沖冷水,這樣做會不會裂我是不曉得就是了。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
康寧鍋耐熱溫差可達450°C不破裂,很好用的

真平布幕 wrote:
這類鍋子應該是只能煮...(恕刪)






我是想買這兩個
感覺都不錯
用於煮輕食使用(基本的煎而已)
但像您說的 刮傷
爐台是火爐台 上面本來就是鐵 應該會刮@@
還是乾脆買普通法國那個品牌TEFAL就好了@@
yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.
我有2個湯鍋,都是直接從冰箱取出就直接放瓦斯爐上加熱,已經3年了依然完好!

waterballet wrote:
我有2個湯鍋,都是直...(恕刪)


請問一下 放在瓦斯爐上面 底部會不會容易刮傷啊??
yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.
最近剛買了一個康寧湯鍋
蠻好用的
鍋底沒有發生你害怕的刮傷問題
也許因為湯鍋不像炒鍋那樣需要頻繁拿起放下

但我的鍋面內緣卻留下了洗不掉的污痕
就像不鏽鋼鍋煮水後那種水垢,很難形容
我用金蔥洗也洗不掉
基本上我是覺得無妨

至於平底鍋,我覺得還是買一般的就好了

fzz wrote:
最近剛買了一個康寧湯...(恕刪)


有沒有用神奇海綿洗看看? 白色那種~~

yesterday is history, today is happening, tomorrow is mystery.
ESQ wrote:
都是透明的
好看,感覺也挺好清洗
但是我的爐台是火爐非電子爐台
不知道火燒會不會出問題?
容不容易火燒壞?裂開?碎掉?
用來煎蛋,煎魚,炒菜,煮湯不知道如何?

我家的康寧鍋超過20年了,非常好用。
瓦斯爐上可用,放入微波爐也可以,更可以放進烤箱。可惜的是不能放在電磁爐上煮!

熱鍋子直接冷水沖洗也沒問題。
清洗的話我是用菜瓜布或海綿就可以洗的很乾淨,就算是溢鍋後的污漬也能洗淨。

洗不掉的污痕?
有試過蘇打粉嗎?
難洗的污垢我都用蘇打粉刷。
fzz wrote:
最近剛買了一個康寧湯鍋
蠻好用的
鍋底沒有發生你害怕的刮傷問題
也許因為湯鍋不像炒鍋那樣需要頻繁拿起放下

但我的鍋面內緣卻留下了洗不掉的污痕
就像不鏽鋼鍋煮水後那種水垢,很難形容
我用金蔥洗也洗不掉
基本上我是覺得無妨
---你的心,決定你眼睛所看見的方向---
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