證悟者 wrote:
以前早餐都吃雞肉飯...(恕刪)
你吃到的甜味是來自美乃滋
真的都放蔬菜跟薯泥給人吃沒幾個人吃得下
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ugasd_ian wrote:
有三高了嗎?除了少...(恕刪)
我是不曉得有沒有三高，但是我改變飲食的目的是要預防高血糖的問題
我34歲，身高184 體重只有54公斤，五個月前健康檢查，只有血紅素不足和血壓偏低，而且我有走長路的習慣和偶爾慢跑
但是我意識到血糖的問題是在這一個月內才開始，所以五個月前那張健康檢查表的血糖多少我就沒記住，但確定不是紅字
我三餐幾乎都吃飯，而且我食量很大，不管吃什麼飯，外帶的話，飯幾乎都要加大，內用的話魯肉飯或是雞肉飯兩大碗是最基本的
但是我長久以來一直有發生一個問題，是我不曉得為什麼會這樣的，那就是我用完餐後一個小時左右總是很想睡覺，如果不去睡個20分鐘的話，整個人就是做事沒效率
我朋友總是跟我解釋，用完餐後，血液要集中到胃消化食物，所以腦袋缺乏血液，所以才會飯後昏昏欲睡
我始終認為這是有道理的，所以總是不疑有他
一直到我這兩三個禮拜，有次一如往常在店家用餐的時候聽到廣播的健康節目在講，飯後昏昏欲睡其實是血糖飆高在作怪，和血液流到胃裡根本就沒關係
大義上就是食入精緻澱粉後，身體會把精緻澱粉內的醣轉化為身體所需要的能量，叫做葡萄糖
每一種食物有每一種食物可以轉化成葡萄糖的量，這種轉化的量稱為每種食物的GI值
那這種轉化稱為“醣化作用”
那如果你攝入的食物讓你身體得到越多葡萄醣，那你的血糖就會在餐後兩小時內飆的越高
那胰臟就會開始製造胰島素來救駕，讓你的血糖回覆到穩定的正常值
如果血糖飆的越高，你胰臟要分泌救駕的胰島素就要越旺盛，在胰臟大量工作的這期間就是在損害身體
你身體被大量分泌胰島素所損害的有多嚴重你餐後就有多想睡覺
聽到之後真的是把我嚇死了....
趕快去查了一下食物的gi值，也就是食物的升醣指數
飯 麵 麵包 這三種主食的gi值都高的嚇人
現在只敢吃6-7分飽，飯量先從減半開始，麵和麵包已經不吃
我昨天中餐和晚餐都吃烤地瓜，但是太貴，三顆地瓜只比雞蛋大一點，三顆要50元，飽足感大概只有一碗白飯的飽足感，但是價格卻是白飯的4-5倍貴，用地瓜取代主食的計畫完全不能採用
目前先從白飯減半，多吃菜 蛋 肉開始著手
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